Nice obtient les jeux de la francophonie 2013

Nice obtient les 7e jeux de la francophonie en 2013 .

La 25e session de la Conférence ministérielle de la Francophonie (CMF) qui se tient à Paris a décidé de confier l’organisation des 7èmes Jeux de la Francophonie en 2013 à la France et donc à Nice qui sera la ville hôte de cette manifestation singulière puisqu’elle réunit le sport et les arts.
Ce sont les représentants de 70 Etats et gouvernements de la Francophonie qui devaient départager trois candidatures, Malabo pour la Guinée Equatoriale, N’djamena pour le Tchad et Nice pour la France qui ont désigné la capitale de la Côte d’azur, suivant en cela la recommandation du Conseil d’Orientation du Comité International des Jeux de la Francophonie (CIJF) séduit par le concept de « Génération Francophonie ».
Nice à en effet l’ambition de revitaliser ces Jeux de la Francophonie, fête de la jeunesse, dont le potentiel n’est sans doute pas encore suffisamment exploité, et aussi d’en faire un vecteur de propagation des idées qui sous-tendent le développement durable.
Annonce officielle en début d’après midi.

Marché de la Truffe 2010 à Grasse Alpes Maritimes

C’est à La Bastide Saint Antoine à Grasse, le restaurant étoilé du chef Jacques Chibois, que s’est faite la présentation du programme du 14ème Marché de la Truffe qui se tiendra les 9 et 10 janvier 2010 à Grasse et au Rouret. Michel Santinelli, représentant le syndicat des trufficulteurs, a présenté à la presse l’affiche de la manifestation, une oeuvre originale de l’artiste Théo Tobiasse d’ailleurs présent à la conférence de presse et a fait le point de la trufficulture dans les Alpes Maritimes : 170 hectares actuellement exploités, un plan de relance avec le soutien du Conseil général 06 et un objectif de 400 à 500 hectares.
Il a rappelé que les truffes vendues à l’occasion de la Fête provenaient exclusivement de producteurs locaux. Jérôme Viaud, conseiller général et directeur adjoint du cabinet du sénateur maire de Grasse, représentant Jean-Pierre Leleux, a remercié Jacques Chibois pour son accueil et pour cette manifestation qui fait rayonner la ville de Grasse et a assuré Michel Santinelli et Auguste Oddo, représentants des trufficulteurs, de son soutien auprès du Conseil général pour accompagner la profession dans son développement.
La trufficulture est un facteur de développement durable, c’est une culture respectueuse de l’environnement qui, par l’entretien des espaces plantés, lutte contre les incendies. Une étude récente fait apparaître que pour 5 hectares nouvellement plantés, un nouvel emploi est créé.
Miche Santinelli a rappelé à l’attention des gourmands et gourmets de la Côte d’Azur que le village du Rouret ouvrira son Marché hebdomadaire de la Truffe tous les vendredis de 14h à 17h à partir du 18 décembre 2009.
Jacques Chibois a ensuite invité la presse à partager un déjeuner où, en attendant les premières truffes noires Tuber Melanosporum, flottaient des parfums de truffe blanche et de truffe de Bourgogne.

14ème Marché de la Truffe
9 et 10 janvier 2010
Grasse et Le Rouret

Les temps forts de la manifestation
Samedi 9 janvier 2010
Repas gastronomique autour de la Truffe par Jacques Chibois
Dimanche 10 janvier 2010
Visite commentée du champ truffier expérimental du Rouret

Rama Yade et Albert de Monaco au Forum Peace and Sport

– Ouverture de la troisième édition du Forum International Peace and Sport, placé sous le Haut Patronage de S.A.S. le Prince Albert II de Monaco, du 25 au 27 novembre, en principauté près de Nice, manifestation qui vise à renforcer le rôle du sport pour contribuer à une paix durable dans le monde. « Le Forum Peace and Sport est la seule plateforme internationale neutre où la contribution majeure du sport dans les processus de stabilisation et de construction de la paix est reconnu et optimisé », a expliqué Joël Bouzou, Président et Fondateur de Peace and Sport, Médaillé Olympique, Champion du Monde de Pentathlon Moderne, Conseiller auprès du Prince Albert.

Présents à l'ouverture du Forum, Danilo Turk, président de la République de Slovénie, Dmitry Kozak, vice premier-ministre de Russie, la secrétaire d'Etat aux sports en France Rama Yade, le Prince Abdulaziz d'Arabie Saoudite, aussi membre du Comité international olympique, et Wilfried Lemke Conseiller spécial du Secrétaire Général de l’ONU pour le sport au service du développement et de la paix, ont écouté le prince souverrain souligner le rôle irremplaçable du sport en déclarant que « Le sport permet d'aller à la rencontre de l'autre dans un esprit de respect mutuel, de tolérance et de loyauté » devant un auditoire composé de sportifs de haut niveau, de représentants de gouvernements, de membres d'ONG ou d'entreprises privés.

La cérémonie d’ouverture du Forum International Peace and Sport qui s’est faite au Musée Océanographique de Monaco a été marquée par la naissance du club des « Champions de la Paix », un collectif de 37 athlètes de renom engagés pour servir la paix dans le monde grâce au sport.

Sotchi, ville hôte des premiers Jeux Olympiques et Paralympiques d’Hiver de Russie en 2014, accueillera le Forum Peace and Sport en 2012.

Photo de presse Jean-Pierre Amet (©jp Amet/Fedephoto)

ANNIVERSAIRE Nice 1860 -2010 : Annexion ou Rattachement ?

L'année 2010 marquera le 150e anniversaire du changement de nationalité de la ville et du comté de Nice. C'est en 1860 en effet qu'une partie de la province de Nice (le "circondario" ou arrondissement selon la terminologie de l'époque) devint française, en application des accords de Plombières (1858) entre Napoléon III et Cavour (le président du conseil du Royaume de Piémont-Sardaigne, dont Nice faisait alors partie) puis du Traité de Turin signé le 24 mars 1860 entre l'empereur des Français et le souverain sarde Victor Emmanuel II, futur roi d'Italie. La récompense que celui-là obtint de celui-ci en échange de son soutien dans le processus d'unification de la Péninsule…
Nice-RendezVous reviendra, bien évidemment, tout au long de l'année, sur cet épisode capital pour les Niçois d'hier et d'aujourd'hui. Son anniversaire sera, on s'en doute, commémoré, voire fêté partout dans le Comté. Mais, avant même de revenir (et de s'interroger) sur les conditions dans lesquelles s'est déroulé cet événement, il convient, à l'approche des manifestations, de se demander ce que Nice va fêter en 2010 : son Rattachement à la France ou son Annexion à/par la France ?
Car, depuis la fin du XIXe siècle, une polémique sur le terme à utiliser pour désigner le passage de Nice sous souveraineté française s'est développée entre tenants de l'appartenance à la France et "séparatistes", qu'ils soient partisans du "retour" (1) à l'Italie ou indépendantistes, les premiers utilisant le vocable "rattachement", les autres lui préférant "annexion". Une polémique d'une autre époque, certes, mais qui fait encore débat aujourd'hui, dans une ville où l'identité locale (on disait, il y a quelques années encore, "particularisme") tient, depuis longtemps, la première place face à une identité nationale que d'aucuns tentent toujours de conceptualiser !
L'historien, quant à lui, même sensible à l'une ou l'autre de ces thèses, se devrait de considérer les faits et seulement les faits...
Les meilleures références officielles au changement de souveraineté restent le traité de Turin du 24 mars 1860 qui est intitulé "Traité d'annexion" et les procès-verbaux du plébiscite des 15 et 16 avril qui parlent tous, sans exception, d'annexion. C'est donc Annexion qui doit être utilisé même si, après la guerre de 1870-71 et la perte de l'Alsace-Lorraine, "annexée" à l'Allemagne naissante, le terme est devenu quelque peu péjoratif, synonyme d'usurpation, de conquête par la force.
Rattachement avait néanmoins fait une timide apparition dès 1848, en référence à la courte période 1793-1814 où Nice fut française, mais contre sa volonté cette fois-là.
Le vocable est abandonné jusqu'à la fin du XIXe siècle, quand il réapparaît pour conjurer l'autre "annexion", celle de l'Alsace-Lorraine. Plus tard, l'irrédentisme fasciste, qui prône le "retour" de Nice à l'Italie, parle bien sûr de l'annessione del 1860, favorisant ainsi en France, par réaction, l'usage du terme "rattachement", largement usité depuis, notamment lors du centenaire de 1960.
Puis certains historiens, notamment le professeur Paul Gonnet, conscients du poids de chaque mot, ont parlé de "Réunion", une nouvelle ambiguïté : la réunion suppose qu'il y a eu d'abord union, nécessairement consentie librement. Ce qui, pour Nice et son comté, n'est bien évidemment pas le cas (en 1793), même si, cent ans plus tard, on a cru possible de faire croire le contraire, en élevant un majestueux monument commémoratif face à la mer ! Il est vrai qu'à cette époque, Nice se remettait à peine d'un grave épisode séparatiste et qu'il fallait rassurer Paris sur la loyauté d'une ville devenue suspecte…
Verra-t-on, en 2010, apparaître une nouvelle terminologie ? Cette hypothèse semble se dessiner et l'on parlerait désormais d'union de Nice à la France. Un vocable tout aussi inadéquat que "rattachement" ou "réunion", puisque, outre le consentement mutuel, l'union implique aussi une certaine égalité entre les unis.
Pour sa part, s'en tenant aux faits, Nice-RendezVous parlera d'Annexion tout au long de l'année, sans prétendre donner à ce terme d'autre connotation que celle, officielle et à l'époque dénuée de toute acception partisane, qu'il avait en 1860.

(1) Rappelons quand même, au passage, que Nice n'aurait jamais pu "retourner" à l'Italie à laquelle elle n'a jamais appartenu. Le Comté est devenu français en 1860 alors que l'Italie est née un an plus tard, en 1861 !

Le FRELON ASIATIQUE après le Sud-Ouest s'attaque au Sud-Est

Après le moustique tigre, vecteur potentiel du chikungunya, le Frelon asiatique s'installera bientôt sur Nice Côte d'azur, c'est sûr.
Débarqué fin 2004, parait-il, dans un chargement de poteries chinoises importées du Yunan par un producteur de bonsaïs de Tonneins en Lot-et-Garonne, Vespa velutina, beaucoup plus foncé que son coreligionnaire européen, s’est immédiatement acclimaté sous nos latitudes et a rapidement proliféré dans le grand Sud-Ouest sans que les pouvoirs publics ne prêtent attention aux alertes de la filière apicole. Car ces frelons s'attaquent aux ruches, tuent les gardiennes et, en prélevant le couvain, provoquent la mort de 30 % des colonies d'abeilles domestiques. Mais pas seulement. Un nombre important d’attaques sur des personnes auraient été signalées ces derniers mois alors que Vespa velutina continue sa progression sur notre territoire.
Au point que le 24 novembre 2009, 8000 apiculteurs de Rhône-Alpes ont demandé au Préfet de Région, Jacques Gerault, de « protéger les populations civiles, les animaux domestiques et les abeilles contre le danger du Frelon Asiatique ». Dans une lettre adressée en copie aux ministres Michel Mercier et Bruno Le Maire, les représentants des douze syndicats apicoles départementaux, issus des huit départements de Rhône-Alpes concernés demandent au représentant de l'État d'assurer la sécurité publique, et de protéger leurs concitoyens, les animaux domestiques, les abeilles » face au prédateur, déjà détecté dans certains départements limitrophes de Rhône-Alpes : la Saône-et-Loire, le Gard, ..., « afin d'éviter les attaques sur les personnes, dont ont été victimes de nombreux concitoyens dans le Sud-Ouest ». Voir ici Piquée par des frelons asiatiques une femme décède en Gironde.
Dans les trois points de suspension se cachent bien sûr les départements limitrophes situés dans notre région, Provence Alpes Côte d’Azur et donc bientôt les Alpes Maritimes.
Nous attendons la réaction des pouvoirs publics.

Lire ici cet excellent article de : Claire Villemant, Jean Haxaire et Jean-Claude Streito, "La découverte du Frelon asiatique, Vespa velutina, en France"

MISS NICE CÔTE D’AZUR est en campagne

MISS NICE MISS FRANCE 2010 - La très charmante Anaïs Governatori, 20 ans, Miss Nice Côte d'Azur était présente à la conférence de presse du Trophy Vuitton à l’Opéra de Nice où très aimablement elle accepta les multiples sollicitations de photographies qui lui furent présentées par les nombreux invités masculins du cocktail qui suivit le tirage au sort des match racing. Tout sourire dehors, en prenant la pose, elle émit à chaque fois un simple petit voeu : « N’oubliez pas de voter pour moi le soir de Miss France».

Car pour l’élection de Miss France 2010, qui se tiendra le 5 décembre prochain à Nice, Miss Nice Côte d’Azur est évidemment en campagne depuis que la chaîne TF1 et laSociété Miss France (Endemol) ont annoncé que, pour la première fois, la lauréate sera désignée par un vote 100% public, parmi 5 finalistes.
On se souvient de la polémique soulevée par l'élection de Chloé Mortaud au titre de Miss France 2009; alors que téléspectateurs et jurés étaient à égalité, à l'issue d'un vote 50/50, le vote des jurés avait infirmé le vote du public. L'émission qui avait été suivie par 8,1 millions de téléspectateurs, avec un pic à 9,42 millions en fin de programme, en avait tremblé sur ses bases.

La très influente Geneviève de Fontenay s'étant prononcé en faveur d'un changement des modalités du scrutin, c’est le public qui décidera seul. En cas d'égalité, le Président du jury de sélection, après concertation avec les membres du jury, départagera les candidates ayant obtenu un nombre égal de votes, précisent cependant TF1 et la Société Miss France.

Il y a donc gros à parier que la ville ou la région qui réussira la meilleure mobilisation portera sa Miss sur la plus haute marche du podium.

Anaïs Governatori, qui souhaite un jour travailler dans les ambassades, pour nous représenter, se présente à vos suffrages et ses arguments sont, nous vous l’affirmons, de nature à crever l’écran.

À Nice, Rendez-vous début décembre en direct sur TF1 et la scène du Palais Nikaïa.

TENDE MONACO NICE À vélo pour le Don d'organe Professeur Cassuto

SANTÉ SOLIDARITÉ DON ORGANE - Un défi sportif, au service du don d’organe, relevé samedi 24 octobre 2009 par l’éminent professeur Patrice Cassuto, Chef du service d'Hématologie Clinique de l'Hôpital de l'Archet de Nice (Alpes Maritimes) : Traverser à vélo (bleu !!!) trois pays : la France, l'Italie et Monaco, via Tende, Breil-sur-Roya, Vintimille, Menton, Monaco, Villefranche-sur-mer et Nice pour attirer l'attention du grand public sur cette « grande cause nationale ».

Depuis le mois de mars 2009 l’Agence de la biomédecine est en charge de ce programme de sensibilisation au don d'organes et de moelle osseuse avec cette accroche « En 2009, la Journée nationale de réflexion sur le don d’organes et la greffe, c’est toute l’année ! ».

Tout au long de son parcours, des stands d’information ont été mis en place pour convaincre le public, dialoguer et informer les administrés, sur le don de soi et l'enjeu de la notion de don, en vue de la préservation de vies humaines par cet acte généreux.

Le Professeur Cassuto a été accueilli Place Garibaldi par Marouane Bouloudhnine Conseiller Municipal à la Santé et aux Sports.

— Le Professeur Jill-Patrice CASSUTO est l'auteur de la première greffe de moelle osseuse sur un adolescent leucémique et précurseur de la lutte contre le sida.

DÉCHARGE À ROQUEFORT APPEL AU BOYCOTT DE L'UMP

DÉCHARGE ROQUEFORT VILLENEUVE - Réunis devant la mairie de Roquefort les pins, autour du maire Michel Rossi et des élus, plus d’un millier de personnes a manifesté, samedi 17 octobre 2009, son opposition à la décision imminente d’ouverture de la Décharge de la Roque, à deux kilomètres du site de la Glacière, fermé en juillet dernier à Villeneuve-Loubet, la commune limitrophe représentée comme celles de Cagnes, de Biot et du Rouret.

Traités d’égoistes par Éric Ciotti - le président du Conseil général des Alpes Maritimes n’a laissé aucun doute sur ses intentions ni sur la volonté du préfet Lamy, à ses cotés, lors d’une grande messe de la relance vendredi à Nice -, les manifestants se demandent quelle « malédiction » pèse sur leur territoire qui serait « abonné à être la poubelle du département », au détriment de leur qualité de vie et de leur développement.

Serge Jover président de l'association Défense de l'environnement Villeneuve-Loubet et responsable de la coordination « Sept millions de tonnes de déchets : basta ! » a appelé a signer les pétitions, papier et internet, (déjà 2500 signataires) et fort des 30 000 personnes qu’il pense concernées par les nuisances d’une décharge géante ouverte à l'ancienne carrière Spada, menace l’UMP de boycott aux prochaines élections régionales si ce projet de décharge est maintenu.

Le Préfet Francis Lamy devrait autoriser son ouverture dans les tout prochains jours.

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LA ROQUE SERA UNE DÉCHARGE, VILLENEUVE, ROQUEFORT PRÈS DE NICE DÉCHARGE LA ROQUE - Qu’importe ce que pensent la CASA, les maires, les conseils municipaux et les populations de Roquefort les pins et de Villeneuve Loubet : la carrière de La Roque sur les terrains Spada va devenir une décharge pour les déchets inertes du BTP azuréen, c’est ce qu’a annoncé clairement Éric Ciotti le Président du Conseil Général des Alpes Maritimes en présence du préfet Francis Lamy. Politique | VW | Vendredi 16 Octobre 2009

PASSEPORT BIOMÉTRIQUE NICE et ALPES MARITIMES

Depuis le 28 mai 2009, les demandes de passeport, conformément à une directive européenne, aboutissent à la délivrance d’un passeport biométrique, un document qui incorpore une puce contenant la photo du porteur et ses empreintes digitales numérisées.
Les dépôts des demandes ne doivent plus se faire dans la mairie de résidence, mais uniquement dans des stations dites «stations biométriques» équipées à cet effet et réparties sur l'ensemble du département des Alpes Maritimes.
Le dépôt des demandes peut se faire indifféremment dans l’une de ces stations, quel que soit le lieu de résidence.

• Les tarifs des passeports sont les suivants (timbres fiscaux) :

89 € pour les majeurs ou 88 € si la personne est munie de photos d'identité normalisées
45 € pour les mineurs de 15 ans et plus ou 44 € si la personne est munie de photos d'identité normalisées
20 € pour les mineurs de moins de 15 ans ou 19 € si la personne est munie de photos d'identité normalisées

• Ces pièces obligatoires sont à joindre à la demande :

extrait d'acte de naissance
pièce d'identité ou ancien passeport
justificatif de domicile
copie intégrale de l'acte de naissance ou certificat de nationalité française.

67 stations existent dans le département des Alpes-Maritimes sur 31 sites :

Antibes
Beaulieu sur Mer
Beausoleil
Biot
Breil sur Roya
Cagnes sur Mer
Cannes
Cap d'Ail
Carros
Contes
Grasse
Le Cannet
Mandelieu la Napoule
Menton
Mougins Nice
Péone
Puget Théniers
Roquebillière
Roquebrune Cap Martin
Roquesteron
St André de la Roche
St Auban
St Etienne de Tinée
St Laurent du Var
St Martin du Var
St Sauveur Sur Tinée
Valbonne
Vallauris
Vence
Villeneuve Loubet

À Nice capitale de la Côte d'Azur, 13 sites municipaux sont équipés de 24 «stations biométriques» qui permettent aux agents de scanner directement les documents administratifs qui sont envoyés à la Préfecture par courrier électronique.

• Comment ça marche ?

L’agent municipal prend les empreintes digitales du demandeur, numérise, enregistre le formulaire CERFA (Centre d’Enregistrement et de Révision des formulaires administratifs) et envoie électroniquement les photos, empreintes et données vers un système central de traitement,
L’agent a la possibilité de prendre directement la photo à l'aide d’un appareil numérique, si le demandeur le souhaite,
Dès réception du passeport en Mairie, l’usager reçoit une notification automatique par SMS, mail…

• Stations biométriques sur la commune de Nice

Mairie principale — 5 rue de l’Hôtel de Ville
Mairie Annexe — 4 rue Gabriel Fauré
Mairie Annexe Port République — 4 rue Ribotti
Mairie Annexe Saint Roch — 52 avenue Denis Séméria
Mairie Annexe Thiole — 32 avenue Malausséna
Mairie Annexe Le Ray — Place Fontaine du Temple
Mairie Annexe Saint Augustin — Bât 39 rue de la Santoline
Mairie Annexe Magnan — 118 rue de France
Mairie Annexe Trois Collines — 14 avenue du Monastère
Mairie Annexe Pasteur/Bon Voyage — Avenue maréchal Lyautey/voie romaine
Mairie Annexe l’Ariane — 11 chemin des Chênes Blancs
Mairie Annexe Caucade — 55 avenue Sainte Marguerite
Pôle de Proximité Saint Roman de Bellet — 712 route de Bellet
Une station mobile existe pour les personnes privées de mobilité pour des raisons médicales.

Cannes Cinéma Hommage à Jacques Doniol-Valcroze

CANNES CINÉMA DONIOL-VALCROZE - Cannes Cinéma rend hommage à Jacques Doniol-Valcroze au travers de trois journées, les 1er, 2 et 3 Octobre 2009, qui lui seront consacrées à l'Espace Miramar et au Théâtre de la Licorne.
Évoquons la naissance des “Cahiers du cinéma”, le nom d’André Bazin est avancé...
Parlons de l’apparition de la Nouvelle Vague, les noms de François Truffaut, Jean-Luc Godard et Claude Chabrol sont toujours cités...
Abordons la création de La Quinzaine des réalisateurs, le nom de Pierre-Henri Deleau est sur toutes les lèvres... Et pourtant, derrière ces trois événements, un autre nom en filigrane s’impose : Jacques Doniol-Valcroze...Avec André Bazin et Lo Duca, il fonde en 1951 la revue mythique “Les Cahiers du cinéma” dont il devient le rédacteur en chef.

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Amy Blake sings le Bleu

BLAKE CONCERT LYRIQUE JAZZ - Amy Blake sings le Bleu
Chanteuse lyrique formée à Lubbock, Texas et New York City, élève de Jeanne-Michèle Charbonnet et Antonietta Stella, Amy Christianna Blake brille par son éclectisme. Attirée tout autant par le répertoire classique que par les oeuvres contemporaines dont elle assure les créations, elle n'hésite pas non plus à puiser dans d'autres univers sonores, ceux des son pays natal, en chantant jazz et the blues. Les programmes originaux de ses concerts forment un tissage inattendu.
Au Théâtre Francis Gag, elle s'illustrera dans le Poème de l'amour et de la Mer de Ernest Chausson, Divan de Paul Brantley, Break Break Break de Web Young, les mélodies de Henri Duparc et Claude Debussy et les Blues américaines, un hommage à notre "Bleu" : La Méditerranée.
Avec Michel Capolongo, pianiste.
Samedi 31 octobre à 20h30

OGC NICE 2 Saint ÉTIENNE 0, en Ligue 1 de football

L’équipe de l’OGC NICE de Didier Olle Nicolle va chercher trois points au stade Geoffroy Guichard de Saint Étienne en marquant deux fois, pour crucifier des verts bien tendres malgé le soutein d’un public toujours aussi fidèle.

Un but par mi-temps - Traoré (notre photo) à la 39’ dans la lucarne de Janot et Rémy à la 88’ avec un calme et un sang froid de vieux briscard - sans avoir été jamais en véritable danger, voilà un bon début de championnat pour le Gym qui a rarement gagné son premier match de L1, ces dernières saisons.
Comme prévu si les "rouge et noir" stabilise leur défense, les aiglons seront une redoutable équipe de contre avec un Loïc Rémy dont la classe est une évidence.

PRINCE au Sporting de Monte Carlo, Monaco près de NICE, 3e concert surprise

Prince un troisième concert surprise à Monaco.

Venant de Montreux, le Kid de Minneapolis, lePRINCE du crossover, tombé sous le charme de l’opéra de Monte Carlo, a sold-out la salle Garnierpour les deux concerts exceptionnels du 13 août. Il n’aura fallu à la SBM que le temps d’un battement de cils de la star de la black pop américaine pour vendre les deux fois 500 places de la formule "2 shows, 1 nite"!

Combien de temps faudra-t-il cette fois à Bernard Lambert – Directeur Général du Groupe Monte-Carlo SBM et à son directeur artistique Jean-René Palacio, pour écouler les 800 places du concert supplémentaire de PRINCE annoncé pour le 16 août 2009 dans la Salle des Étoiles du Sporting Monte-Carlo ?

Le chronomètre du compte à rebours est déclenché depuis ce matin 10h samedi 8 août.

Le dernier rendez-vous immanquable de Prince, en Principauté de Monaco, près de Nice, sur la French Riviera, est proposé à un tarif unique de 500 euros pour un diner spectacle à partir de 20h00 le dimanche 16 août.
Ferez vous parti des 800 privilégiés ?

La Principauté de Monaco continue à exercer son influence singulière sur le monde de la culture. Assister à un événement culturel signé Monte-Carlo SBM, c’est participer à la grande aventure de l’art, c’est aussi, à coup sûr, passer d’exceptionnels moments de bonheur et se créer de grandioses et impérissables souvenirs.

Ainsi soit-il !

Renseignements :
Tarif Unique 500 euros + frais de réservation
Ouverture des portes 20h00

Réservations :
Monte-Carlo S.B.M.

Par Téléphone : (377) 98 06 36 36 de 10 h à 19 h, 7 jours/7
Par Internet : www.sportingmontecarlo.com
Locations dans tous les magasins Fnac, Carrefour Monaco
et sur www.fnac.com / www.fnac.ch à partir du 8 août à 10h

NICE NON au TRAM sur la PROM des Anglais, Grande Manif des opposants

( Un certain nombre d’associations - «Quartiers de Nice», le «Collectif des comités de quartiers Nice Côte d'Azur», «Renaissance de la Promenade des anglais», «Région Verte» - ont choisi ce jeudi 6 août 2009 pour manifester à partir de 18h30 leur opposition au tramway sur la promenade des Anglais. Ceux qui se ralient au slogan «NON au TRAM sur la PROM» se retrouveront sur la chaussée sud de la Promenade devant la maquette installée par les services de la ville de Nice. Dans le cadre de la «Concertation publique» sur la ligne 2 du tramway, Christian Razeau, le Président de l'Association «Quartiers de Nice», explique les raisons pour lesquelles lui et ses amis considèrent que la Prom n’est pas la bonne solution. - 1° Le tramway doit circuler là où il y a le plus de monde possible pour assurer son efficacité et sa rentabilité, qui se fait également aux heures de travail matin et soir. - 2° Le tramway, organe de transport majeur, doit pouvoir circuler librement et à cadence accélérée pendant les manifestations organisées sur la Promenade: carnaval, batailles de fleurs, iron man, triathlon, défilé du 14 Juillet, feux d'artifices, soirée jazz... et donc servir à l'acheminement aisé de la population. - 3° Cette nouvelle ligne doit être compatible et utilisable à moindre coût avec la ligne N° 1, ce qui n'est pas le cas avec une alimentation électrique prévue par le sol. - 4° L'alimentation et la motorisation électrique doivent être éloignées de l'eau salé, en cas de coup de mer, et de l'air marin salé également. - 5° La présentation de cette maquette, qui n'a ni la bonne longueur, ni la bonne largeur, qui n'est pas sur l'emplacement prévu, ne reflète en rien la réalité des stations qui se retrouveraient au milieu des deux sens de la circulation automobile. Les études économiques présentées sont également tronquées - 6° Un an, deux ans de travaux voire plus, sur la Promenade, peut entraîner la fermeture de l'Hôtel Négresco comme de nombreux autres hôtels, avec le risque de ne pas les voir réouvrir. Nice se retrouverait alors avec une simple hôtellerie de 2 et 3 étoiles, ce qui nous empêcherait d'avoir les Congrès de prestige et les rentrées d'argent auxquelles nous sommes habitués. Pour toutes ces raisons, il propose : - 1° Un autre trajet pour une ligne de tramway, alimentée par caténaire et batterie (si possible non transformé en véhicule publicitaire), passant comme nous l'attendions tous plus à l'interieur, partant du Cadam vers la Route de Grenoble - Les Moulins - St Augustin - le M. I.N. - l'aéroport 1, l'Av. de Californie - F. Grosso - Bottero - Joffre - Pastorelli, l'hôpital St Roch ou ce qu'il deviendra, avec une option par Defly ( pour desservir le port qui ne peux rester isolé) - Place Garibaldi - Cassini - Place Ile de Beauté - Ségurane - Place Garibaldi ( donc 2 endroits de correspondances possibles entre ligne 1 et ligne 2. - 2° Que la Promenade des Anglais fasse l'objet d'une autre tranche de travaux, dès que nos finances le permettront, pour voir sa circulation automobile réduite à deux fois deux voies comme sur la Croisette à Cannes, réduisant par la même occasion la pollution engendrée par la voiture: bruit, CO2, ozone, particules fines, espaces occupés trop importants... Christian Razeau Président de l'Association "Quartiers de Nice" Blog en tapant: http://www.christian-razeau.fr/ Pour dire NON au tracé du tram sur la Promenade des Anglais Pour dire OUI à un tracé plus à l'interieur de la ville et dès que le chantier du tram sera terminé OUI à une complète rénovation de la Promenade pour en limiter très fortement la circulation automobile Rendez-vous demain à 18h30 sur la Promenade, devant la maquette du Tram, chaussée sud

RASSEMBLEMENT de COCCINELLES à MENTON près de NICE

Près de Nice et Monaco les Samedi 15 et dimanche 16 août le Stade Rondelli – Garavan de Menton accueillera l’un des rendez-vous les plus attendus de France par les amateurs de VW. Le célèbre rassemblement de Coccinelles organisé par le Cox d’Azur Club réunit chaque année dans la cité du citron un nombre très important de véhicules et de participants venus des quatre coins d’Europe. Ce meeting haut en couleurs est l’occasion pour les passionnés de conjuguer soleil, vacances et enthousiasme pour ces belles mécaniques, souvent très originales, bichonnées tout au long de l’année par leurs propriétaires. Professionnels et néophytes sont attendus, sur le site exceptionnel de la baie de Garavan, tout un week-end, pour fêter dignement ce 20ème anniversaire ! Que les coccinelles soient fêtées dans la cité des jardins de rêve, quoi de plus naturel pour cette amie précieuse des jardiniers ! MENTON 20ème MEETING INTERNATIONAL des COCCINELLES et DÉRIVÉS PROGRAMME Vendredi 14 août - 16h : Accueil des premiers participants Samedi 15 août - 8h : Accueil des participants - 10h : Ouverture du site au public - 12h : Bon appétit à tous - 14 h : Jeux interclubs et animations diverses - 17 h: Concert - 18h30/19h : Apéritif offert par le Cox d’Azur et les Apéritifs du Soleil 20 h : Mise à disposition de barbecues géants (prévoir ses grillades) - 21 h : Soirée dansante animée par DJ Pablo - Dans la soirée : Gâteau géant offert pour fêter le 20ème anniversaire Dimanche 16 août - 8h : Accueil des participants - 10h : Ouverture du site aux visiteurs - 10h30 : Contest de Skate. (les spécialistes : prévoyez vos skateboards) Animé et organisé par Jako Gambarini et l’Etoile de Menton Section Glisse - 10h30 : Départ pour le village de Castellar pour un apéritif gracieusement offert par sa municipalité - 12h30 : Bon appétit à tous - 13h30 : Départ pour le cruising au bord de mer - 15h : Finale du Contest de Skate - 16h : Election des Mister Caleçon et Miss T-Shirt mouillés sponsorisée par l’Abricot Blanc - 17h : Remise des prix - 18h : Clôture du meeting Tarif : 10 € par voiture + son conducteur et 5 € par passager supplémentaire, gratuit pour les - 12 ans. Un T-shirt par véhicule vous sera offert à l'entrée ainsi qu'un billet de tombola par participant avec de nombreux lots à gagner dont un écran plat (1er prix) Contact : Sébastien Vassalo / 06 62 10 36 56 Eric Nucciarelli / 06 75 87 67 19

MAGIC SYSTEM en concert à MENTON près de NICE

MAGIC SYSTEM en concert à MENTON GARAVAN Stade Rondelli

Menton a décidé de dynamiter son image et pour cela possède un lieu qui va lui permettre de réaliser ses ambitions : le stade Rondelli dans la baie de Garavan. Magique ! La soirée événement du samedi 22 août 2009 va vous permettre de le vérifier avec un concert du «Magic System» qui a conquis le public français avec son titre fétiche « Premier Gaou ». Déjà en tête des hits parades africains et antillais ce groupe composé de Asalfo, Goudé, Tino et Manadja, s’inspire de son environnement socio-culturel pour raconter des histoires simples sur un rythme endiablé. Du jamais vu depuis « Yeke Yeke » ! Plusieurs fois disque d’or pour leurs albums et leur singles, le groupe ivoirien sera à Menton près de Nice et Monaco pour un concert unique sur la scène du stade Rondelli dans le cadre exceptionnel de la baie de Garavan. Découvrez le phénomènal Magic System le : Samedi 22 août à 21h00 Stade Rondelli Tarif unique : 20 € Un concert organisé par l’Office de Tourisme de Menton et NRJ. Information et billetterie Office de Tourisme de Menton – 8 avenue Boyer Tél. : 04 92 41 76 95 Billetterie en ligne www.magic-system-a-menton.fr et www.menton.fr

Villeneuve Loubet près de Nice Fêtes Gourmandes 2009

Les chefs de la Riviera aux Fêtes Gourmandes 2009 à Villeneuve Loubet

Comme chaque année, les chefs de cuisine de la Riviera Côte d’Azur ont répondu présents à Thérèse Dartois, 1ère adjointe déléguée à la Culture, aux Loisirs et au Patrimoine de Villeneuve Loubet pour venir animer les démonstrations culinaires des 18èmes Fêtes Gourmandes qui se dérouleront les 6 et 7 Août 2009 au village de Villeneuve Loubet, près de Nice. Ces Chefs dont certains sont étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France, voire les deux quittent leurs pianos pour venir partager avec le public leur passion de la cuisine, de la gastronomie et des bons produits de qualité. Ces démonstrations gratuites, avec dégustation à la clé, attirent chaque année gourmands et gastronomes qui ont ensuite le loisir d’aller découvrir la cuisine des chefs dans leurs établissements. Charles Semeria VISTA PALACE HÔTEL - Roquebrune Cap Martin http://www.vistapalace.com/ Didier Anies, MOF GRAND HÔTEL DU CAP-FERRAT* - St Jean Cap Ferrat http://www.grand-hotel-cap-ferrat.com/ Olivier Muller NOVOTEL CAP 3000 - Saint Laurent du Var http://www.accorhotels.com/fr/hotel-0414-novotel-nice-aeroport-cap-3000/index.shtml Philippe Joannes, MOF LENÔTRE TRAITEUR - Cannes et Nice http://www.lenotre.fr/restaurants_lenotre/cafe_lenotre_cannes.php Stéphane Raimbault , RESTAURANT L’OASIS** La Napoule http://www.oasis-raimbault.com/ Christian Plumail RESTAURANT L’UNIVERS* - Nice http://www.christian-plumail.com/ Patrick Raingeard (interviewé par Jean Pierre Rous) LE PORT PALACE* - Monaco (Etoilé 2009) http://www.portpalace.com/fr/index.hotels Brigitte Guignery RESTAURANT LE BLANC-MANGER - La Colle sur Loup http://www.leblancmanger.fr/ Villeneuve Loubet : Fêtes Gourmandes 2009 programme complet Date de publication : 2009-08-03 10:58:56 (Nice Rendez-Vous) | CUISINE | GASTRONOMIE FÊTES GOURMANDES 2009 - Le village de Villeneuve Loubet, près de Nice, patrie du célèbre cuisinier Auguste Escoffier, s’apprête à accueillir, jeudi 6 et vendredi 7 août 2009, les 18èmes Fêtes Gourmandes. Ce rendez-vous gastronomique propose au public d’assister &agra ... << Lire la suite >>

Nice Coup de gueule de la Fédération du Bâtiment des Alpes Maritimes

Les professionnels du bâtiment des Alpes Maritimes et des Travaux Publics souffrent et désormais ils le font savoir. À l’occasion de la présentation de son bureau à la presse le 25 juin dernier, le nouveau président de la FBTP 06, Laurent Trocmé 57 ans, a tenu des propos que l’on peut qualifier de musclés. En raison de la crise, les entreprises du bâtiment durement impactées, après avoir débauché les intérimaires - un « décrochage historique» qualifié de « dramatique » - vont devoir commencer à se séparer de leurs employés (-15%) en raison d’un volume d’activité en chute libre et les signaux qui pourraient les encourager à tenir le coup ne viennent pas, les carnets de prise de commandes sont dans une situation catastrophique, sans doute - 20% pour l’année 2009. « Nous nous préparons à une année 2010 épouvantable » et, pour qualifier sa prise de fonction à la tête d’une fédération forte de 800 entreprises adhérentes de toutes tailles et de tous corps de métiers qui représente 70 % du poids économique du secteur dans les Alpes Maritimes, ce dirigeant d’une entreprise de gros oeuvre à Nice prédit : « C'est un mandat où l'on ne s'ennuiera pas » !


Et de dénoncer un plan de relance en trompe l’oeil dans lequel on trouve surtout des travaux déjà programmés depuis 3 ans, l’inertie, pour « des raisons obscures », des services administratifs de l'État, par exemple dans la réalisation des maisons de retraite dont le département a le plus grand besoin, il s’insurge contre la campagne de désinformation qui tend à transformer les professionnels du BTP en boucs émissaires à propos de Pasteur II où, selon lui, pour emporter les marchés, sous la pression des élus et des décideurs, les maîtres d'ouvrage minimisent les prix. Au moindre problème (à Pasteur il y a 100 à 200 fois plus d’eau qui entre dans le chantier que prévu) « on nous fait porter le chapeau » et d’ailleurs « c’est bien connu 80% des hôpitaux en France sont construits à perte ». Interrogé par la presse qui se demande pourquoi dans ces conditions on trouve encore des entreprises pour soumissionner, Laurent Trocmé répond « parce que nous sommes des irréductibles optimistes ». Et de souligner que lorsque l’on parle de bonnes années, « nous venons de vivre une période faste ces trente dernières années », dans le BTP les bénéfices n’ont jamais dépassé les 5% !.
Sans remettre en cause ces chiffres, il s’agit sans doute de moyennes.
Laurent Trocmé annonce que, pour tenter de dégager un peu de visibilité, la FBTP redémarre un observatoire de la commande publique dès ce 1er juillet, avant d’aborder les problèmes générés par la fermeture de la Glacière le 17 juillet, l’absence de site de classe 2 et bientôt de classe 3 pour l’évacuation des déblais inertes, dont il dit que les entreprises ne pourront pas en assumer le coût, s’il leur faut les transporter à l’autre bout de la PACA (plus de 150€ la tonne). Le logement des actifs reste toujours et encore une préoccupation au point que cela devient un critère d’embauche et si la chute du prix des matières premières à entraîné une diminution des vols, de câbles de cuivre par exemple même sur les grues, cela reste un fléau sur les chantiers malgré la convention signée avec l’État, la Police et la Gendarmerie.

Pour le nouveau président il y a donc urgence(s) et si « nous avons toujours préféré parler du plan de relance plutôt que de la crise », il s’agit maintenant de passer dans le concret et réduire « le grand écart entre les paroles et les actes ».
Sinon la profession n’exclut pas quelques actions bien senties dont elle a le secret pour rappeler son importance dans l’activité et l’emploi de ce département.

Dans cette grisaille un accord cadre signé au niveau national entre l’Etat, la FFB, la CAPEB, la FNSCOP-BTP, la FNTP et les OPCA (organismes paritaires collecteurs agréés) qui doit permettre de soutenir les entreprises et le maintien ou l’évolution dans les spécialités de leurs salariés en les formant pour prévenir les difficultés d’emploi liées au ralentissement de l’activité économique, est plébiscité, désigné comme une mesure utile et porteuse d’avenir.

À ce propos, étant donné la lourdeur de la mise en place de cette action, sur le département des Alpes Maritimes, la FBTP06, la CAPEB et la DDTEFP06 ont décidé d’œuvrer en commun afin d’apporter aux entreprises qui en auront besoin une expertise dont les objectifs sont :
- définir les compétences professionnelles propres au développement de l’entreprise
- identifier les besoins en formation des salariés, ce qui permettra de développer et maintenir les emplois
- élaborer un plan d’action propre à chaque entreprise

Cette action permettra la mobilisation de financements complémentaires de l’Etat et des OPCA.

La LGV peut être à NICE en 2025 en passant par MARSEILLE et TOULON

C’est vraiment se contenter de peu que de se réjouir avec des tremolos dans la voix de l’annonce du choix, pour la LGV Sud-Est, du tracé dit des Métropoles, Marseille Toulon Nice, officialisé hier par Jean-Louis Borloo, le ministre de l’Écologie, et Dominique Bussereau, secrétaire d'État aux Transports.

Ceux qui ne voulaient pas d’un direct Paris Nice à grande vitesse l’ont emporté, car il s’agit au sens propre d’un TGV PACA, capitale Marseille. Après vingt ans d’attente et de tergiversations Nice verra peut être un train à « petite grande vitesse » entrer dans sa gare en 2025, un quart de siècle au bas mot après Marseille. Une paille pour la cinquième ville de France, sans vouloir jouer les grosses jalouses.

Et tout reste à faire car le coût de cette ligne est exorbitant - estimé à 15 milliards d’euros contre 8 milliards d'euros pour le projet abandonné – et elle pose de multiples problèmes qui n’ont pas fini d’éclore avec la nouvelle enquête d'utilité publique obligatoire qui sera lancée lorsque Réseau Ferré de France (RFF) aura terminé sa phase d’études !

En tassant dans les bandes littorales tous les systèmes de transport, on fait fi d’un développement harmonieux du territoire provençal, et, comme pour rassurer les justes craintes des littoraux, on parle d’utiliser les emprises actuelles de la SNCF, cela va hypothéquer les chances d’évolution de Trains Express Régionaux véritablement efficaces dont le besoin se fait sentir dès maintenant tous les jours un peu plus. ( Voir en ce moment-même l’alerte au taux d’ozone)

Quant au souhait bien venu, mais exprimé un peu tard, de la CCI Nice Côte d’Azur pour une prise en compte de la dimension européenne du projet et de son développement nécessaire vers l’Italie, il est passé aux oubliettes de l’histoire pour le moment.

Une histoire explosive, à neuf mois des régionales, dont nous n’avons pas fini d’entendre parler tant l’avancée d’hier est minime, même si elle rassure un peu ceux qui pensent que nous n’aurons jamais la LGV.

La glacière à Villeneuve Loubet près de Nice, Les cours de Bourse n'ont pas d'odeur

Les habitants de Villeneuve Loubet charmant village des Alpes Maritimes, situé entre Nice et Cannes, seront ravis d’apprendre que grâce aux odeurs pestilentielles dégagées par la décharge de la Glacière, qui existe depuis 10 ans à leurs portes, une société toulousaine cotée en bourse, Alpha M.O.S., voit son titre flamber.
ALPHA MOS créée en 1993 est spécialisée dans la numérisation de l’odorat et du goût, leader mondial de la fabrication de nez et langues électroniques à usage industriel.

Veolia Propreté «référence mondiale dans la gestion des déchets» qui exploite le site de stockage des déchets de Villeneuve Loubet devra aussi assurer, après sa fermeture le 17 juillet prochain, 30 années de post-exploitation.

Or ce site de par sa topographie complexe et la proximité de quartiers résidentiels restera particulièrement exposé aux plaintes du voisinage à propos des émissions d’odeurs malodorantes. La filiale du groupe Veolia qui se déclare « très soucieuse de limiter les impacts olfactifs de ses sites sur le voisinage » a donc testé la solution ALPHA MOS.

Avec succès semble-t-il puisque l’annonce de l’adoption du système de surveillance qui permet d’assurer un suivi continu des émissions d’odeurs en différents points géographiques de l’exploitation, de suivre le panache d’odeur et son évolution à l’aide d’un réseau de plusieurs nez électroniques sans fil RQ Box et d’une station météorologique, a boosté le titre en bourse de la société toulousaine. Les perspectives s’annoncent prometteuses pour Alpha MOS puisque outre Veolia, qui envisage l’implantation de ses centrales de surveillance sur d’autres exploitations de stockage de déchets, de compostage et sur des stations d’épuration, d'autres sociétés sont intéressées, l’ADEME a d'ailleurs recensé un marché potentiel de 16000 exploitations industrielles générant des odeurs.
Les cours de Bourse n’ont pas d’odeur.

NICE 12e CANTON Benoît KANDEL UMP élu conseiller général des Alpes Maritimes

Le premier adjoint du maire de Nice Christian Estrosi a remporté nettement l’élection cantonale partielle du 12e canton ce dimanche 12 mai 2009. Benoît Kandel (UMP) avec 2.244 voix (59,24%) devance largement Frédérique Grégoire-Concas (PS) 1.544 voix (40,76%), ravissant à la gauche ce canton qu’elle détenait en la personne dePatrick Allemand (PS) depuis 1998. La droite départementale comptera désormais 42 sièges sur les 52 du conseil général des Alpes-Maritimes.

Moins d’un tiers des inscrits ont voté et si il y a environ 300 électeurs de plus qu’au premier tour cela était loin d’être suffisant pour permettre à Grégoire-Concas, la candidate socialiste, de refaire son important retard d’autant que les reports de voix du soi-disant front anti Kandel qui s’étendait jusqu’à l’extrême droite ont été médiocres.

Benoît Kandel par contre se permet le luxe de progresser de plus de 500 voix.
Il faut cependant noter qu’en raison de l’important nombre d’abstentionnistes il est élu avec à peine plus de 18% des inscrits.

Résultats du second tour Inscrits: 12.311 Votants: 3.953 (32,11%) Exprimés: 3.788 (30,77%)

Benoît Kandel (UMP) 2.244 voix 59,24%
Frédérique Grégoire-Concas (PS) 1.544 voix 40,76%

Ben Saada prêt pour un OGC NICE OM à guichets fermés

Les supporters de l'OGC Nice ne se sont pas trompés en consacrant Chaouki Ben Saada meilleur joueur du mois d’avril devant David Ospina et Loïc Rémy. Le petit attaquant tunisien a brillé contre Saint Étienne et marqué son premier but en Ligue 1 sous les couleurs du Gym (il avait scoré contre Vannes en coupe de la Ligue, un but qui ne servit à rien puisque Nice s’inclinât aux tirs au but après prolongation ). Malgré peu de temps de jeu et une blessure qui le handicape il s’est débrouillé pour être souvent décisif dans ses apparitions et son entente avec Loïc Rémy pourrait faire des ravages si Nice parvenait à conserver le duo l’an prochain.
Mercredi dans un Stade du Ray bourré - plus de 14 500 places vendues - la rencontre OGC NICE OM à guichets fermés devrait permettre à nos deux sbires et à leurs équipiers de retrouver toute leur motivation dans un match où l’on espère qu’ils feront honneur à leur statut d’arbitre pour l’attribution du titre de Champion de France.
Cette rencontre de football, Nice Olympique de Marseille, sera sous très haute surveillance, avec la mobilisation, le mot n’est pas trop fort, de deux compagnies de CRS, d’un escadron de gendarmerie, des 180 stadiers de l’OGC Nice et d’une trentaine de stadiers qui encadreront les supporters de l’OM.
Les supporters Niçois devront se méfier des débordements car certains d’entre eux sont à nouveau dans le collimateurs des instances footbalistiques et sécuritaires suite au mauvais gag du pétard allumé sous les fesses du portier monégasque et des incidents provoqués à Grenoble, devant la tribune Ouest du stade des Alpes, où des bagarres entre supporters de la BSN et du GF 38 ont eu lieu obligeant les forces de l'ordre à lancer des grenades lacrymogènes puis à procéder à des tirs de flash-ball pour séparer les adversaires. Bilan un gendarme blessé, une demi douzaine de supporters azuréens arrêtés.

Pour rappel les sanctions suite à la rencontre OGC Nice – AS Monaco FC du 07.03.09 :
Usage d'engins pyrotechniques et jet d'un pétard en direction du gardien de but de l'AS Monaco : un match à huis clos avec sursis et une amende de 20 000 € à l'OGC Nice.

Alors Méfi !

Le Moulin de Mougins, Sébastien Chambru, Nouvelle carte

SÉBASTIEN CHAMBRU LE MOULIN DE MOUGINS - Dans le jardin parsemé d’oeuvres d’artistes tombés sous le charme de ce refuge de la gastronomie, Sébastien Chambru, le nouveau chef du Moulin de Mougins, le célèbre restaurant gastronomique situé entre Nice et Cannes, a présenté sa carte et son menu, « Le Grand Classique », dans lequel il rend hommage à la puissance tutélaire de ces lieux : Roger Vergé.

Dans le grand livre de l’histoire du Moulin de Mougins, un nouveau chapitre s’ouvre avec ce jeune

chef, MOF 2007, qui compte bien l'agrémenter d’étoiles à l’instar de Roger Vergé qui accrocha la troisième en 1974 en imposant sa « Cuisine du Soleil ».

Au cours du repas auquel il avait convié les chefs MOF de la Riviera Côte d’Azur et la presse spécialisée, Sébastien Chambru put faire montre de sa maîtrise et de sa jeune et dynamique expérience. Si la carte fleure bon la Méditerranéeavec une « tartelette d’anchois frais marinés par nos soins et mini-ratatouille, jeunes pousses relevées d’anchoïade fumée », le chef y mêle aussi des notes asiatiques rapportées de son séjour au Jap

on - où il dirigea notamment les cuisines du restaurant gastronomique « Twenty One » de l’Hôtel Hilton de Tokyo (2 macarons Michelin) - comme dans son « pigeon Miéral cuit sur coffre en double peau de chlorop

hylle et wasabi, cuisses confites au saké, gnocchis panés » dont la cuisson parfaite révèle la maîtrise technique du jeune MOF. Cette influence japonaise est également très présente dans l’esthétique très soignée des assiettes et le convive se sent presque confus quand il commet l’acte sacrilège de rompre d’un premier coup de fourchette cette belle harmonie artistique. La« Lotte cuite au naturel et senteur de homard, palet croquant de tête de veau, artichaut farci » est une démonstration accomplie d’équilibre des saveurs et de richesse des sensations gustatives dans le respect

du produit.
En final, le dessert, un « Sabayon au chocolat, éclats de noisettes caramélisées et caramel mou à la vanille », oeuvre du chef pâtissier Radhouane Zaiter, sut séduire par sa légèreté et son raffinement.
Porteur des valeurs qui unissent les MOF, le Chef Sébastien Chambru est venu recueillir l’avis de ses pairs, entouré de ses seconds Jean-Marié Bucumi et Stéphane Paccaud.
Les gastronomes d’ici et d’ailleurs peuvent se réjouir de compter un nouveau chef de talent pour veiller à la destinée de cette table emblématique de la Riviera Côte d’Azur. Les clients ont le choix entre la carte et le menu « Le Grand Classique » (entre 95 et 150€, hors boissons selon les choix), et à partir du 6 mai 2009, « Le Déjeuner au Moulin », un menu à 49€ hors boissons, servi le midi, qui offre une entrée, un plat, un dessert à choisir entre quatre propositions.
Et pour les haltes prolongées, Le Moulin de Mo

ugins offre 11 chambres et suites aux noms évocateurs - Meunier, Or, Cinéma, Zen, Capiton, Papillon, Cube, Eaux, ... - que l’on choisira en harmonie avec ses goûts ou son état d’esprit du moment.

Le Moulin de Mougins
Avenue Notre Dame de Vie
06250 Mougins
Tél. (0)4 93 75 78 24
reservation@moulindemougins.com
http://www.moulindemougins.com

À NICE, un SARKOZY SUPER FLIC pour lutter contre l'insécurité

Après avoir visité le super commissariat des Moulins à l’ouest de Nice, dévoilé une plaque au nom du policier Georges Janvier - tué par balle en service le 2 janvier 1995 dans le quartier de l'Ariane - et posé devant les armes des tireurs d’élite dans le stand de tir intérieur, Nicolas Sarkozy s’est rendu à Acropolis, espace Méditerranée, pour une table ronde sur la sécurité. Ouverte par le député maire de Nice Christian Estrosi, la réunion intitulée «lutte contre l'insécurité et les violence» qui s’est tenue en présence des ministre de la défense Michèle Alliot-Marie, ministre de la justice Rachida Dati et ministre du budget et de la fonction publique Eric Woerth, a permis a un certains nombre d’intervenants d’établir un diagnostic et de présenter des solutions que le Président de la république a écouté attentivement avant d’entamer sans note un long plaidoyer pour sa politique sécuritaire. Il a déployé un large éventail législatif pour s’attaquer selon lui à la racine du mal en bousculant toutes les réticences des opposants de tout poil qui considèrent ces mesures comme liberticides. «Je n'ai pas changé d'un iota et j'ai bien l'intention que nous passions la vitesse supérieure», pour lutter contre les bandes « les magistrats n'auront plus à se poser la question de savoir qui, dans la bande, a fait ou pas. Le simple fait d'appartenir à une bande sera en soi un délit passible jusqu'à trois années d'emprisonnement» et 45 000€ d'amende, peine encore aggravé lors de l’intrusion dans une école avec agression d’un enseignant. Plus de manifestant masqué dans un cortège, «Si on manifeste, on manifeste à visage découvert», plus de secret professionnel entre les administrations «nous avons besoin des agents du fisc pour traquer les mafieux, les malhonnêtes et les voyous. Et les traquer au portefeuille».
Sarkozy supercop donc, qui n’est pas de retour dit-il puisqu’il n’était jamais parti, qui a aussi suggéré et c’est la seule nouveauté de son intervention que chaque victime d’une agression devrait avoir droit "à la minute" à l’aide d’un avocat comme tout présumé auteur d’une agression.
En début d’après midi, la présence de la presse n’était plus souhaitée au Palais des expositions où 2000 militants UMP des Alpes Maritimes avaient été invités ( un peu moins d'un millier étaient présents) pour clôturer le rapide passage de Nicolas Sarkozydans le paysage azuréen.

Voir les photos sur NiceRendezVous

ANTIBES, Restaurant "Le Figuier de Saint Esprit" Christian Morisset

RESTAURANT LE FIGUIER DE SAINT ESPRIT CHRISTIAN MORISSET - Blotti entre les remparts et le vieil Antibes, le Figuier de Saint Esprit, le restaurant gastronomique de Christian Morisset, est un havre d’art culinaire et d’élégance, un refuge pour gourmets esthètes qui pourront assouvir leurs désirs gourmands, soit sous le figuier qui «envoûte» le patio de sa végétation horizontale, soit sous la protection du lustre en pâte de verre qui orne la salle à manger, deux ambiances pour un même lieu. Christian Morisset, le maître de maison, a enfin trouvé l’écrin à la mesure de son talent. Après l’aménagement de l’espace restauration dont il a soigné le moindre détail - c’est lui qui a dessiné les superbes assiettes de présentation qui ornent les tables -, il inaugure une cuisine flambant neuf, réalisée sur-mesure, qu’il partage avec son fils Jordan et son second Christophe Griss. Moustaches au vent, Morisset savoure, face à la Méditerranée, le bonheur d’accueillir les gourmets dans «sa» maison aux côtés de son épouse Josyane et entouré d’une équipe jeune et enthousiaste.
La proposition à l’ardoise, retour du marché Forville de Cannes, servie au déjeuner, enchante autant par la qualité des produits, l’harmonie de l’assiette que par la justesse de la cuisson et l’authenticité des saveurs... et ne parlons pas du prix qui laisse rêveur (autour de 29€ avec le forfait boissons*). Les gourmands y ajouteront un dessert, et quel dessert ! Généreux, élégant, savoureux.
Le seul regret est qu’une étoile ne soit pas venue se poser sur une branche de ce Figuier qui a assurément beaucoup d’esprit, le guide se sera sans doute égaré dans les ruelles du vieil Antibes. Souhaitons-lui de retrouver son chemin en 2010. En attendant, courez vous régaler car l’adresse, entre Nice et Cannes, ne restera pas longtemps confidentielle.

Le Figuier de Saint Esprit
Christian Morisset
14 rue Saint-Esprit
06600 Antibes
Menus déjeuner & dîner de 55€ à 75€
Formule ardoise au déjeuner plat + boissons* autour de 29€
* un verre de vin, 1/2 eau minérale, un café
Réservations :
Tél : 04 93 34 50 12
Fax : 04 93 34 94 25
lefiguier@christianmorisset.fr
Horaires : déjeuner 12h15, dîner 19h15
Fermeture : mardi toute la journée; lundi et mercredi au déjeuner.

MAEGHT SAINT PAUL de VENCE, Jacques MONORY

CULTURE | TIGRE MONORY MAEGHT SAINT PAUL VENCE - C’est à la Fondation Marguerite et Aimé Maeght, dans la pinède enchantée qui domine Saint Paul de Vence et la Méditerranée, entre Nice et Cannes, quatre toiles panoramiques et un tableau monumental de Jacques Monory, ayant pour thématique «Le Tigre».

Jacques Monory qui a dix ans de plus que ne lui donne encore certaines biographies est toujours comme un tigre dans la cage de ses rages et de ses rêves. Story telling, story boarding et nuit américaine, il est au cœur de ses mises en scène jonglant avec les images glanées dans une mythologie tout droit sortie des légendes urbaines du XXe siècle qu’il agite et régurgite sur des toiles panoramiques où la violence de la mort imminente est présente. Planante.
Photographie, cinématographie, roman photo et bande dessinée, la juxtaposition des images tisse des liens narratifs et la menace naît autant de l’oeil du tigre que des obsessions de l’artiste.

Issue de l’action du critique d’art Gérald Gassiot-Talabot et des peintres Bernard Rancillac et Hervé Télémaque la Figuration narrative, où l'on classe Monory, n’a jamais été un mouvement proclamé mais le rassemblement temporel d’artistes concernés par le renouveau figuratif et sa force attractive. Une démarche qui sans avoir l’air d’y toucher est fondamentalement politique.
Événement en Riviera Côte d'Azur.

Exposition du 4 avril au 14 juin 2009
Fondation Maeght
06570 Saint-Paul de Vence
Tél.: +33 (0)4 93 32 81 83
Ouverture tous les jours de 10h à 18h.

Port de NICE, Marc CONCAS : Quel avenir pour son activité économique

PORT DE NICE CONCAS - Lors du débat de présentation du budget primitif départemental 2009, Marc Concas conseiller général PS du 1er canton a été amené à poser une question au président Ciotti à propos du projet de port de Nice à l’aéroport. Il s’est étonné de n’avoir aucune nouvelle des études et de la campagne de sondages faite au large de la plate-forme aéroportuaire pour s’assurer de la faisabilité de ce projet portuaire et s’est interrogé, en raison du temps qui passe, sur les actions à mener pour conserver au port de commerce actuel ses activités et ses emplois.

Depuis que la propriété de ce site a été transférée de l'État au Conseil général, celui-ci a concocté, avec la ville et la CCI, un plan d'embellissement dont les travaux débuteront en septembre, par l'aménagement des quais autour du bassin, mais pas grand-chose qui puisse aider à la conservation ou au développement des activités traditionnelles de cet équipement d’intérêt général tout en conciliant les besoins des acteurs économiques azuréens et des Niçois habitant ce quartier historique.

L’élargissement des trottoirs et des terrasses des commerces, les pistes cyclables, l’éclairage des façades des immeubles ne pourront être finalisés que lorsque les parkings sous l'actuel parc-auto Infernet et sous le quai Lunel seront construits.

En attendant, l’urgence serait plutôt le dragage du bassin du port, opération complexe en raison de la pollution des fonds, mais absolument nécessaire à la navigation des unités qui viennent s’y amarrer et qui souvent talonnent.

Dans l’interview exclusive de Marc Concas, suivre le lien ci-dessous, il nous révèle aussi un projet de tunnel qui permettrait aux usagers des car ferries de rejoindre facilement l’autoroute sans encombrer la ville.

http://www.nicerendezvous.com/FR/PORT-DE-NICE,-MARC-CONCAS-QUEL-AVENIR-POUR-SON-ACTIVITE-ECONOMIQUE-n-4979.html