Jusqu'au 5 janvier 2006, la Fondation Auguste Escoffier présente "Noël à table en Provence" au Musée Escoffier à Villeneuve-Loubet.
Une exposition gourmande proposera le coin du tournebroche et du potager, la tradition des saveurs des 13 desserts et du gros souper. Des poésies gourmandes vous mettront l'eau à la bouche et des menus célèbres vous procureront une délicieuse nostalgie.
A cette occasion, des balades nocturnes à la lanterne sont prévues comme le mercredi 28 décembre 2005 (5 euros, Réservation obligatoire, 04 93 20 80 51)
De décembre à mars prochain, d'autres expositions seront présentées au Musée Escoffier comme "Rêves de table", "A table avec Alain Llorca" et "Le Moulin de Mougins".Musée Escoffier de l'Art Culinaire
Rue Escoffier - 06270 Villeneuve-Loubet Village
Tél. 04 93 20 80 51
Ouvert du dimanche au vendredi sauf jours fériés et novembre
de 14h à 18h en hiver
de 14h à 19h en juillet-août
Propriété d’Hachette Filipacchi Médias (HFM) - Lagardère, le « 
Après la parution chez 
Le groupe niçois Nux Vomica vient de publier son troisième album, Nissa-Pernambuco. Dix huit titres sont au programme de ce CD audio qui mêle avec bonheur les rythmes niçois, brésiliens, italiens, français, le ragga... Il fera l'objet d'une soirée de lancement le samedi 10 décembre 2005 à partir de 21 heures, au 32 rue Fontaine de la Ville à Nice (quartier Riquier). L'album sera présenté également dans le Vieux-Nice le mardi 13 décembre, entre 17 h 30 et 20 h 00, au Bar Antoine, 27 rue de la Préfecture. 
Dans un mois s’achèvera à 
A la suite de la prise de fonctions de M. Jean-Luc Allavena, en qualité de Directeur du Cabinet Princier, le 18 novembre dernier, S.A.S. le Prince Souverain de Monaco a nommé les Conseillers du Cabinet. A cette occasion Il a déclaré :
Bien qu'on en connaisse le thème depuis de nombreux mois, c'est, traditionnellement, à cette époque de l'année qu'est dévoilé au grand public le programme détaillé de la plus importante attraction touristique de l'hiver azuréen : le Carnaval de Nice. Bernard Morel, directeur de l'Office de Tourisme de Nice, organisateur de cette manifestation dont les origines se perdent dans la nuit des temps, présentait hier, au cours d'une conférence de presse, le déroulement du Carnaval de Nice 2006. Du 11 au 28 février, le sympathique souverain de carton-pâte rejoindra sa bonne ville de Nice pour y être sacré Roi des Dupes. Après l'importante modification de 2005, qui avait vu le corso carnavalesque se déplacer, travaux du tramway oblige, de l'avenue Jean-Médecin à la prestigieuse Promenade des Anglais, l'édition 2006 connaîtra son lot d'innovations plus ou moins spectaculaires. 
Malheureusement, dans 
Georges Rapaire est né en 1905 à Monaco. Il a vécu et travaillé à 
Dans le cadre du 
Sur les traces d’une frontière oubliée
Dans le cadre de la 
Le mystère 
Les Contiseries sont nées en avril 2005 au Théâtre du Pois Chiche, dans le Vieux Nice, d'une collaboration fructueuse entre l'association "Contes de la Ratapignata" (Isabelle Pozzi et Annie Laligant) et l'équipe du Théâtre dirigée par Serge Dotti. Nous restons fidèles aux lieux et aux gens pour cette seconde édition.
Comme nous vous l'avons annoncé, dans le cadre de l’exposition "
Menés au 
L’OGC Nice a failli accomplir l’exploit d’arracher trois points face à la redoutable organisation de l’OL Company lors de la 16e journée de Ligue-1. Après la sérieuse alerte de la treizième minute, une tête de Juninho sur la transversale de Gregorini, les aiglons avaient ouvert la marque par Bagayoko, réussissant, sur un coup franc tiré premier poteau par Rool, une tête semi plongeante dans la lucarne de Grégory Coupet ( 1-0 à la 21’). Appliquant sans doute une consigne de Frédéric Antonetti l’équipe niçoise, sans se montrer très dangereuse, a réussi une bonne première mi-temps, prenant les lyonnais très hauts et les empêchant de développer leur jeu habituel.
Nice Rendez-Vous | Expositions - La Villa Arson à Nice France présente, depuis le 5 novembre 2005 et jusqu’au 8 janvier 2006, trois expositions :
Le Cercle Brea, en collaboration avec la Ville de Nice, organise le Mois de l'Art Sacré qui s'attache à promouvoir le patrimoine religieux du Comté de Nice, et notamment la célèbre école des Primitifs Niçois, dont le "chef de file" fut Louis ou Ludovic Brea (vers 1450-1523), originaire de Nice, qui oeuvra pour des localités situées entre Gênes (Italie) et Six-Fours (Var). Le Cercle Brea s’attache à promouvoir le patrimoine et l’art sacré des Alpes-Maritimes, une tâche aisée sur les terres de ce département qui sont, depuis des siècles, un véritable musée à ciel ouvert. Le Cercle propose, en effet, plusieurs documents permettant de suivre un véritable parcours initiatique sur les chemins de l’ancien Comté de Nice, de la Provence et de la Ligurie : guides, carte de la Route des Brea, site internet ou CD-rom engagent à découvrir des œuvres admirables parmi lesquelles celles de l’exceptionnelle famille Brea dont sont issus plusieurs peintres des XVe et XVIe siècles.
Au centre géographique de la vallée de la Tinée, à 62 kilomètres de Nice, Saint Sauveur a été fondé aux alentours du VIIe siècle de notre ère, vraisemblablement autour d'un prieuré bénédictin dépendant du monastère de Lérins. Il n'apparaît toutefois dans les documents qu'à partir de 1064. Fief de la puissante famille des Thorame-Glandèves, le village et son château échoient, au XIVe siècle, à Pierre Balb, seigneur du Valdeblore. La Reine Jeanne de Naples, puis le comte de Savoie le dépossèderont de tous ses biens. En 1396, le village, qui compte environ 300 habitants, s'administre librement et possède les droits de basse et moyenne justice jusqu'en 1699, date à laquelle il est inféodé avec titre comtal à Jean-Baptiste Ghisi. Annexé à la France avec le Comté de Nice pendant la Révolution et l'Empire, Saint-Sauveur devient chef-lieu de canton en 1806. Ce rang sera rétabli en 1860, après le rattachement définitif à la France. Dès lors, le village perd sa vocation exclusivement agricole pour devenir un centre administratif de moyenne importance, rôle qu'il occupe encore aujourd'hui, malgré sa faible population, abritant un collège, un centre de distribution postale, une trésorerie, une brigade territoriale et un peloton de gendarmerie de haute montagne, un centre forestier... La commune a la particularité d'avoir été coupée en deux par la frontière franco-italienne entre 1860 et 1947.
Dans le cadre de la préparation des fêtes du Bicentenaire de la naissance à Nice du Héros des Deux Mondes, en 2007, le Comité International du Bicentenaire de Jóusé Garibaldi avait invité, ce vendredi 25 novembre 2005, en partenariat avec la Fnac de Nice, la journaliste et écrivain argentine Alicia Duvojne-Ortiz, pour une conférence-débat autour de son dernier roman "Anita", récemment traduit en français et publié par les éditions Grasset. Malgré la date et l'horaire de la manifestation, un nombre important de niçoises et de niçois avait répondu présent aux invitations lancées par Jean-Pierre Mangiapan, président, et Jean-Marc Giaume, directeur du Comité Garibaldi. La collaboration efficace de la Fnac de Nice, représentée par trois collaborateurs, dont son directeur, a bien été mise en évidence par le président Mangiapan, dans son introduction. C'est à Jean-Marc Giaume que revenait ensuite la difficile mission d'animer la conférence d'Alicia Duvojne-Ortiz, dont la renommée a largement dépassé les frontières de son pays d'origine. Auteur notamment d'une biographie d'Evita Peron qui fait autorité, Alicia Duvojne-Ortiz révèle, avec "Anita", tout son talent de romancière. Dans un français parfait, elle soulignait d'emblée que son livre n'était pas une biographie mais bien un roman historique consacré à celle qui, dix ans durant, fut la compagne et l'inspiratrice principale de Giuseppe Garibaldi et dont la dépouille reposa à Nice, au cimetière du Château, de 1859 à 1932, aux côtés de Rosa, la mère de Joseph.
Les entreprises italiennes viennent à la rencontre des professionnels de Nice et de la Côte d’Azur.
Garibaldi, né à Nice en 1807 et mort à Caprera en 1882, est surtout connu dans nos contrées pour son rôle capital dans l'unité italienne et pour son action aux côtés de la France en guerre contre la Prusse en 1870-1871. On oublie trop souvent qu'avant de combattre en Europe, il a contribué à l'émancipation des peuples sud-américains, notamment en Uruguay et au Brésil où il rencontra Anita. Afin de mieux appréhender l'influence du Héros des deux Mondes, de Mazzini et des républicains italiens, la Fondation Casa América de Gênes, qui s'occupe depuis l'an 2000 de favoriser les échanges culturels entre Amérique Latine et Italie, organise un colloque international (les 24, 25 et 26 novembre 2005) et une exposition (du 12 décembre 2005 au 12 février 2006) sur le thème "Le Risorgimento italien en Amérique Latine". Ces deux manifestations se tiendront dans le prestigieux Palais Ducal de Gênes.
Cèpes, sanguins, girolles, chanterelles, petits gris, lactaires, bolets… on pourrait égrener encore longtemps la litanie des champignons des sous-bois de Provence et du Comté de Nice 
Hippodrome de la Côte d'Azur - 
Du 25 au 28 novembre 2005, se tiendra à 
En partenariat avec la 
Il y aura bientôt 100 ans, disparaissait à Paris, 
Fief de la puissante famille des comtes de Vintimille (qui deviendra Lascaris en 1261, à la suite du mariage de l'un des siens avec la fille de l'empereur d'Orient), nommé Brelh dès 1157, le village occupe une position stratégique au centre de la vallée de la Roya, à l'extrême limite orientale du Comté de Nice, suscitant les convoitises des comtes de Provence qui achètent le fief aux Vintimille en 1258. En 1388, Breil se donne au Comte de Savoie. Commune "libre" pendant trois siècles, le village est érigé en marquisat en 1700, en faveur d'
La 5e édition du Salon des 
Terroir et traditions sur la