Festival de Mouans-Sartoux : programme du samedi 8 octobre 2005

L'éditeur invité : Actes Sud

Dans le paysage éditorial actuel, de plus en plus bouleversé par la concentration, l'économisme et la marchandisation du livre, Actes Sud est au nombre des dernières exceptions.
Créée en 1978 (par Hubert Nyssen, rapidement rejoint par ceux qui aujourd'hui dirigent l'entreprise : Françoise Nyssen, Bertrand Py et Jean-Paul Capitani), la maison est plus provinciale (son siège est à Arles) que parisienne. Ses livres se reconnaissent à l'originalité des formats et à un papier ivoire de facture particulière, qui répond à l'exigence d'une fabrication de qualité.
Actes Sud, c'est un catalogue (décliné également en poche Babel) de près de six mille titres où sont venus à la rencontre des lecteurs de très grands noms de la littérature mondiale, grâce à qui la maison jouit internationalement d'une réputation de découvreuse et de révélatrice des nouveaux talents.

>>> Lire la suite >>>

Mouans-Sartoux, près de Nice : le programme de la journée

Le programme complet du vendredi 7 octobre

Cette année, l'espace consacré aux exposants est enrichi d'un nouveau bâtiment qui permet d'agrandir la surface d'accueil de 800 m2. Grâce à cet agrandissement, la disposition des différents pôles d'accueil a pu également être repensée et ainsi un nouvel espace appelé “ Planète citoyens ” a été créé.
Cet espace est un aboutissement normal de la politique de la ville de Mouans-Sartoux et de son engagement social qui est à mettre en relation avec les thèmes forts du Festival. En effet, des liens privilégiés se sont tissés avec ces associations, puisqu’elles interviennent tout au long de l'année lors de rencontres et de colloques organisés au sein de la commune. Ce nouvel espace regroupe des associations à vocation de solidarité présentes, pour certaines, depuis 6 ans.

>>> Lire la suite >>>

Inauguration du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort à MONACO

Le Monte Carlo Bay Hôtel & Resort sera inauguré par SAS le prince Albert de Monaco ce 7 octobre. Au terme d’un été, que le président Jean-Luc Biamonti a qualifié de « très bon», et après l’annonce aux actionnaires de la multiplication par trois des résultats du groupe et du doublement des dividendes par action, « C'est le meilleur exercice jamais réalisé par la société, c'est un record » commente sobrement M. Biamonti, la Société des Bains de Mer porte à un millier de chambres sa capacité d'accueil en Principauté en ouvrant ce « quatre étoiles plus ». Plus car ce nouvel hôtel est un nouveau concept. Imaginez 4 hectares de jardins et de luxe posés sur la Méditerranée. 334 chambres dont 20 suites à la pointe de la technologie, un lagon animé à fond de sable - unique en Europe -, une piscine intérieure, un « Spa des 5 Mondes », trois restaurants, un casino équipé de 154 machines à sous de toute dernière génération, salle de spectacles, et night club, un authentique club de prestige niché sur une presqu'île de rêve qui renoue avec l'esprit de la légende et la splendeur des années 30, chic et léger, luxueux et décontracté.
L’hôtel sera dirigé par Sergio Mangini, un ancien de Méridien tout comme Bernard Lambert directeur général de la SBM. Depuis sa nomination en 2002, ce niçois de 55 ans, major de l’École hôtelière de Nice, s’est attaché à moderniser l’outil SBM (l’Hôtel Hermitage, l’Hôtel de Paris, le Mirabeau Hotel, la Villa La Vigie) et à développer une ambitieuse stratégie partenariale hors principauté, destinée à rajeunir cette vieille et prestigieuse entreprise de cent quarante ans.

Nice : les Mémoires de Charles Ehrmann

Cérémonie officielle le 10 octobre 2005

On le pressait depuis des années de profiter d'une retraite bien méritée pour écrire et publier ses mémoires. Charles Ehrmann, ancien doyen de l'Assemblée Nationale, ancien Adjoint au Maire de la Ville de Nice chargé des sports, ancien Conseiller Général des Alpes-Maritimes, vient de publier chez Serre Éditeur un livre au titre évocateur : « Les devoirs de mémoire d'un homme d'honneur ».

À cette occasion, Christian Estrosi, Ministre délégué à l'Aménagement du Territoire et Président du Conseil Général des Alpes-Maritimes lui remettra, le lundi 10 octobre 2005, la médaille d'honneur du Département. La cérémonie officielle, en présence de nombreuses personnalités des milieux politiques et sportifs niçois, sera suivie d'un cocktail au Palais des Rois Sardes, rue de la Préfecture, dans le Vieux-Nice, à partir de 18 heures. Charles Ehrmann en profitera pour dédicacer son livre. Pour tous ceux qui ne pourraient assister à cet hommage une séance de dédicace est également programmée, le samedi 15 octobre 2005 à partir de 15 heures, à la Librairie Jean-Jaurès, sur le boulevard éponyme.

>>> Lire la suite >>>

Nice : la Secounda Semana Nissarda (2e semaine niçoise)

Du 10 au 15 Octobre 2005

La 2e Semana Nissarda, organisée par la Ville de Nice, est une semaine de fête et de rencontres autour des traditions niçoises, qui a pour but de valoriser la richesse patrimoniale de Nice et du Comté de Nice. Elle est le fruit d'une grande collaboration entre les Territoires de la Ville, les services municipaux, l'Inspection académique et de nombreuses associations locales.
Au programme : conférences, spectacles, expositions, concours de cuisine, contes, repas de quartier... autant d'occasions de promouvoir le patrimoine, l'histoire, la langue, la culture, la musique ou encore la cuisine niçoise !

>>> Lire la suite >>>

Comté de Nice : No-Made 2005 à l'Arboretum de Roure

Dimanche 9 octobre 2005

L'Arboretum Marcel Kroenlein, à Roure, dans la vallée de la Tinée, près de Nice, présente les nouvelles oeuvres des artistes du groupement No-Made, leurs chemins de création reliant mer et montagne, des sentiers douaniers aux sentiers muletiers.
No-Made n’est pas une exposition…
No-made est la rencontre des artistes de sensibilité et de culture différentes sur un territoire délimité géographiquement au nord du département par l’Arboretum de Roure, au sud par Cap d’Ail avec une ponctuation à Clans.
Fidèles à l'esprit No-Made, les artistes décident, tout au long de ces mois, de confier leur œuvres à la Nature pour que la pluie, le vent, la neige, le soleil les façonnent à leur tout.
L’expression multiple de ces artistes plasticiens s’inscrit dans cet espace. No-made est un registre ouvert qui évoque la marche, le déracinement, le détournement en référence à Marcel Duchamp.
Ces chemins de création relient mer et montagne, des sentiers douaniers aux sentiers muletiers par le mythique GR5 (le lien), qui donne à l’ensemble sa cohérence, un Territoile.

>>> Lire la suite >>>

Mouans-Sartoux près de Nice : 18e Festival du Livre

Du jeudi 6 au dimanche 9 octobre 2005

Mouans-Sartoux, petite commune de 10 000 habitants située entre Cannes et Grasse a réussi, grâce à une politique culturelle constructive, à créer dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur la première manifestation autour du livre en termes d'affluence et de notoriété (50000 visiteurs chaque année). L'événement se distingue par la qualité de sa programmation et le constant souci d'ouverture vers les publics. Il se signale également par la présence effective de plus de 175 éditeurs et de plus de 200 écrivains.
La manifestation de Mouans-Sartoux a débuté en 1988 sous le nom de Festival de l'édition régionale.
Au fil des années, le Festival se développe et se diversifie : les organisateurs mettent à l'honneur des thèmes engagés socialement et culturellement.
En acquérant une stature nationale, le Festival de Mouans-Sartoux est devenu un événement repère dans la vie culturelle régionale.
Pour sa 18e édition, le Festival du Livre de Mouans Sartoux, qui se tiendra les 7, 8 et 9 octobre, se propose de "penser la terre, décrocher la lune".

>>> Lire la suite sur Nice Rendez-Vous>>>

Le Belem fait escale à Nice

Du vendredi 30 septembre au dimanche 2 octobre 2005

L'un des joyaux du patrimoine maritime français, le trois-mats barque Belem, fait escale à Nice pendant trois jours, du 30 septembre au 2 octobre 2005, venant de Cagliari, en Sardaigne, avant de repartir pour Cannes où il est attendu le 5 octobre. Le navire école est amarré au Port Lympia depuis vendredi après-midi sur le quai d'Entrecasteaux, face à l'ancien bagne des ducs de Savoie. Propriété de la fondation du même nom, subventionnée presque exclusivement par l'union des Caisses d'Épagne françaises, ce superbe voilier accueille depuis vingt ans des stagiaires qui souhaitent s'initier ou apprendre les techniques traditionnelles de la marine à voile grâce à des séjours de 3 à 10 jours ouverts à tous. La Caisse d'Épargne de Nice avait d'ailleurs convié ses clients, vendredi 30, à une soirée consacrée au navire, qui sera visitable par le public niçois pendant tout le week-end.

>>> Lire la suite >>>

le PATRIMOINE MARITIME de la Principauté de MONACO près de NICE

À l’occasion des Journées européennes du Patrimoine dont le thème est cette année « PATRIMOINE MARITIME », nos amis monégasques ouvrent tout grand la plupart de leurs édifices et institutions. Sous l’excellente coordination de Mme Françoise Gamerdinger, Monaco propose des visites et des conférences adéquates (monuments, institutions, jardins) sur 35 sites, avec mise en relief du caractère transfrontalier de certains monuments ou de certaines coutumes (pèlerinage des Monégasques au sanctuaire de Laghet à Nice). Tout est gratuit, mais il faut cependant souvent s'inscrire, car les places disponibles sont, selon les lieux, limitées.

>>> Lire la suite >>>

Comté de Nice : Festicant dans la vallée du Paillon

Du jeudi 6 au dimanche 9 octobre 2005

FESTICANT est le festival de chant traditionnel des vallées du Paillon, dans le Comté de Nice. Cette région riche d'une tradition vocale séculaire accueille chaque année des chanteurs de tous horizons, afin de proposer au public de participer à des soirées conjuguant qualité et convivialité, dans des cadres caractéristiques. Chaque soirée sort des sentiers battus du concert "classique" avec : joutes vocales, chant à danser, parcours vocaux, chants enseignés au public, etc...
FESTICANT est organisé par l'association Alp'harmonia, créée en 1998, qui a pour vocation de promouvoir la musique et le chant traditionnel, phénomènes complexes, identitaires et fondamentalement métissés. Implantée dans une zone frontalière, entre Piémont, Provence et Ligurie, l'association Alp'harmonia a diversifié ses activités, toutes liées au chant traditionnel A Cappella : ateliers hebdomadaires, formations ponctuelles, accompagnement de groupes, mise en ligne de données, organisation d'événements.

>>> Lire la suite >>>

Nice : anniversaire de la Dédition de 1388

Mardi 27 septembre 2005

Le Comté de Nice n'a pas échappé à la longue période de troubles majeurs qui marque la deuxième moitié du XIVe siècle. A la Grande Peste de 1348, qui ravagea, entre autres, la Provence, succèdent les razzias des troupes "au chômage" pendant les trèves de la Guerre de Cent Ans, puis le Grand Schisme d'Occident et la guerre civile pour contrôler le Royaume de Naples et le Comté de Provence, placées sous l'autorité d'un même souverain, la légendaire Reine Jeanne. Son assassinat en 1382 par son héritier désigné, Charles de Duras, fidèle du pape de Rome, entraîne un long conflit avec son fils adoptif, Louis d'Anjou, frère du roi de France et tenant du pape d'Avignon. Pour Nice, et pour tout le territoire de ce qui deviendra le Comté de Nice, le conflit prend fin le 27 septembre 1388, quand, après les villages du haut pays, la cité se donne (presque !) librement à un souverain ambitieux, le comte Amédée VII de Savoie. C'est la Dédition de 1388, qui va changer le cours de l'histoire du Pays Niçois...

>>> Lire la suite >>>

Le grand aioli du Comte de Nice

Star des “festins” des villages du Comté de Nice, le grand aioli est organisé sur la place du village en clôture des fêtes votives. Convivial et facile à préparer, il réunit toutes les générations. Il est généralement précédé d’un apéritif où olives de Nice côtoient la pissaladière et le pastis (boisson reine de ce côté-ci de la Méditerranée). Il est suivi d’un concours de pétanque (autre incontournable de la Provence) où s’affrontent des équipes de tous âges puis d’un “baléti”, bal populaire animé par un orchestre local. Le succès d’un grand aïoli vient de la qualité de la mayonnaise fortement aillée qui porte le même nom et qui accompagne les légumes cuits et la morue salée. En famille, c’est le plat idéal pour les grandes tablées car la maîtresse de maison profite pleinement du repas avec ses convives. On peut varier sa composition selon ses goûts et selon la saison. Gourmands et gourmets, à vos tabliers !

>>> Lire la suite sur NRV le site de la Cuisine Niçoise >>>

Comté de Nice : Fête de Saint Padre Pio à Laghet

Vendredi 23 septembre 2005

Depuis de nombreuses années déjà, le culte de Padre Pio s'est largement répandu dans le Comté de Nice et le capucin italien a rejoint, bien avant sa canonisation officielle survenue le 26 février 2001, le panthéon des saints locaux où il figure désormais en bonne place grâce, notamment, à l'action de l'Association des Amis de Padre Pio de Nice et à son infatigable président Pierre Casini.
Favorisé par la présence massive d'Italiens sur la Côte d'Azur, par la place que tient le sanctuaire de Laghet dans le coeur des catholiques de Nice, de Monaco et de Ligurie, et par le rôle joué par la Vierge Marie dans la vie du saint homme, c'est tout naturellement en ce lieu prédestiné, qui abrite aujourd'hui le Séminaire Diocésain de Nice , que se concentrent les célébrations religieuses en son honneur. Une grande statue en bronze a été dressée dans la galerie du sanctuaire qui reçoit, chaque jour, de nombreuses demandes d'intercession. Le 23 septembre, jour de sa fête, le saint sera tout particulièrement honoré à Laghet.

>>> Lire la suite >>>

La pissaladière de Nice la bella

La pissaladière est à la cuisine niçoise ce que la pizza est à la cuisine italienne, une institution (du comté de Nice). Elle tire son nom d’un mot niçois pissalat (pei salat) qui signifie poisson salé. Le pissalat est une purée de poissons salés fabriquée à partir de poutine (alevins de sardines et d’anchois), dont la pêche est strictement règlementée, pratiquée par dérogation centenaire, par les seuls pêcheurs de la région, une trentaine entre Menton et Antibes. Des versions moins raffinées se faisaient avec des sardines et des anchois. Dans mon enfance, nous l’achetions aux femmes des pêcheurs de Cros de Cagnes. Aujourd’hui, le pissalat est remplacé par la purée d’anchois. Pour réussir la pissaladière, choisissez des ingrédients de premier choix : une huile d’olive extra vierge et des olives AOC de Nice (cailletier), des anchois au sel, des oignons blancs et dégustez-la, entre amis, encore tiède avec un petit “gotou” de vin de Bellet. C’est l’encas favori, de la Place Garibaldi aux Ponchettes, pour celle ou celui qui veut faire son shopping dans le Vieux Nice. Il n’y a rien de compliqué dans cette recette si ce n’est réussir la compotée d’oignons. À vos fourneaux, suivez le guide !

>>> Lire la recette sur NRV >>>

Comté de NICE Le Cours Saleya

On ne présente plus le Cours Saleya, cette esplanade piétonne qui s’étire de la base de la colline du château jusqu’aux abords de l’Opéra de Nice, paralléle au quai des Ponchettes qui prolonge jusqu’à Rauba Capeu, la Promenade des Anglais. Saleya est bordé de restaurants, marché aux fleurs et aux légumes le matin et pourvoyeur de souvenirs pour touristes, d’antiquités et de brocante à d’autres heures. Mais quelle est l’histoire de ce haut lieu des activités niçoises dont il faut préciser qu’il est depuis longtemps un lieu de rencontre aussi bien pour les Niçois que pour la colonie étrangère. Par exemple on y trouvait dans la deuxième partie du XIXe siècle la célèbre librairie Visconti, cabinet de lecture, centre intellectuel où se réunissaient artistes et littérateurs de passage. Cet établissement, rendez-vous favoris des hivernants, comprenait une bibliothèque, une salle d’exposition et une terrasse donnant sur le Cours, lieu idéal pour observer le va et vient de la famille impériale russe, des familles royales anglaise, belge, du roi de Bavière et autres princes et princesses.

>>> Lire la suite sur NiceRendezVous >>>

Nice fete Sainte Reparate, patronne de la ville

Dimanche 9 octobre 2005

Sainte Réparate est la patronne de la ville et du diocèse de Nice depuis la fin du XVIIe siècle. La cathédrale, dans le Vieux-Nice, lui est dédiée depuis sa construction en 1650 et le Comté de Nice partage, avec la Corse et la Toscane, la totalité des lieux de culte qui lui sont consacrés. La sainte martyre est vénérée depuis fort longtemps dans notre région puisque, avant 1060, une chapelle est élevée en son honneur aux alentours de l'actuel Cours Saleya, non encore urbanisé à l'époque. C'est là que l'architecte Jean-André Guibert, d'ordre de l'évêque Provana, construira l'actuelle basilique, en respectant scrupuleusement tous les canons de l'art baroque.
Traditionnellement, le jour de la fête de Sainte-Réparate, sa statue est portée en procession de l’église Saint-François-de-Paule à la cathédrale, suivant un trajet qui conduit de la mer vers la ville pour commémorer l’arrivée de la sainte. Elle associe au clergé les confréries de pénitents niçoises.

>>> Lire la suite >>>

Nice : les 80 ans de la Ciamada Nissarda

Samedi 24 septembre 2005

Danses folkloriques, chants traditionnels et théâtre niçois : la Ciamada Nissarda présente des activités multiples. Constitué d'une centaine de membres, le groupe fait corps avec l'identité niçoise depuis sa fondation il y a quatre-vingt ans. En effet, la Ciamada Nissarda, qui signifie Aubade Niçoise, voit le jour à Nice en 1925. Jouan Nicola, poète et écrivain, créé alors une compagnie de théâtre amateur. Avec un talent évident, il écrit lui-même les pièces en mêlant à la fois chant et théâtre. Cinq années suffiront au groupe pour se produire dans tout le comté de Nice. Vers 1930, les fêtes traditionnelles reviennent à la mode avec le festin des Cougourdons, la Saint-Pierre et les Mai… et, bien sûr, la Ciamada ne manque aucun de ces rendez-vous.
Forte de son succès, elle lance une émission de radio sur les ondes régionales de Radio Juans-les Pins. C'est l'occasion de s'adresser à un large public et de faire connaître des sketches en niçois.

>>> Lire la suite >>>

Gaston LEROUX Le fantôme du cimetière de NICE

La sortie du film de Bruno Podalydès « Le Parfum de la dame en noir » est l’occasion de rappeler que l’auteur des « Aventures extraordinaires du reporter Joseph Joséphin dit Rouletabille », bien que né à Paris en 1868, a écrit et vécu de 1909 jusqu’à sa mort en 1927 à Nice où repose pour l’éternité au cimetière du Château de Nice. Après une brève carrière d’avocat,Gaston Leroux, devint journaliste et chroniqueur judiciaire. Il couvrit les procès des anarchistes Auguste Vaillant, coupable d’avoir lancé une bombe pendant une séance de la Chambre des députés, et Santo Caserio assassin du président de la République Sadi Carnot à Lyon. Ses papiers plein d’entrain lui ouvrirent les portes du Matin le grand quotidien populaire de l'époque. Devenu grand reporter, il parcourt la planète tel Tintin le personnage qu’Hergé inventera quelques décennies plus tard. La blanche et sainte Russie, la jaune Cochinchine, la rencontre de l'expédition Nordenskjold, de retour du pôle Sud, les marins russes rescapés de l’anéantissement, à Tsushima, de la flotte du tsar par la marine japonaise, il aligne les scoops. Brouillé temporairement avec Bunau-Varilla, le dictatorial directeur du Matin, il se met au roman et après parution dans le supplément littéraire de L'Illustration, publie aux Éditions Pierre Lafitte,« le Mystère de la chambre jaune ».
En 1908, il emménage avec sa famille à Menton, puis en 1909, au Mont-Boron à Nice où il écrit son roman sans doute le plus célèbre « Le Fantôme de l'Opéra ». En 1911 il s'installera à Cimiez, villa les Orangers, où il demeurera jusqu'en 1919. L’année qui précède la grande boucherie de 14-18 voit la naissance de Chéri-Bibi et le cinéma muet s’intéresser à ses oeuvres. Les premiers « Chéri-Bibi » furent publiés en feuilleton dans « Le Petit Niçois » vers les années 1915. Adapté par Leroux, le film « L'Homme qui revient de loin » sera produit, mis en scène, et interprété par René Navarre le Fantômas des films de Louis Feuillade. Les Films René Navarre produiront et tourneront à Nice, dans les studios de la Lanterne, les seize épisodes de 30 minutes de « La Nouvelle Aurore », d'après un scénario de Leroux.
1919, la famille Leroux migre dans le palais Étoile du Nord au 53 du boulevard Gambetta. Suivront deux longs-métrages « Il était deux petits-enfants » et « Rouletabille chez les bohémiens » et plusieurs ouvrages dont « Tue-la-mort » publiés chez divers éditeurs.
Gaston Leroux décédera le 15 avril 1927 des suites d'une intervention chirurgicale. Une plaque commémorative a été apposée sur l’immeuble dans lequel il mourut. Sa tombe est tout à l’entrée du cimetière du Château.

EZE un village planté dans l'azur

Le village d'Eze
Lieu magique planté dans l'azur, Eze joue la séduction. La cité médiévale a su préserver une atmosphère particulière d'authenticité et de traditions avec des ruelles, placettes, des édifices à l’architecture traditionnelles, une chapelle des pénitents du XVIème siècle, et une église baroque du XVIIIème siècle.

Vous pourrez découvrir le village d'Eze librement où en participant à une visite guidée débutant par le sentier de Nietzsche, poterne, rue principale, place du planet, place Francis Blanche, Porte des maures, Château Eza, Chapelle des Pénitents Blancs, Eglise N.D de l'Assomption, Jardin d'Eze

Le sentier de Nietzsche
"Beaucoup de coins cachés et de hauteurs silencieuses dans le paysage de Nice ont été sanctifiés pour moi par des moments inoubliables." affirmera Frédéric Nietzsche dans Ecce homo. Quand Nietzsche arrive dans le pays niçois, son moral est au plus bas. La découverte de ce coin de la côte-d'azur et notament de Eze à été decisive dans son oeuvre. Là, au milieu des oliviers, des lentisques, des euphorbes et des chênes verts, au milieu de cette nature sauvage où les senteurs marines s'effacent devant l'odeur de la terre, avec la Méditerranée en fond et la silhouette du village au-dessus de la tête, Nietzsche composera des pages d'Ainsi parlait Zarathoustra qu'il qualifie lui même de "décisives". De fait, lorsque l'on marche sur les traces de Nietzsche sur le chemin qui porte désormais son nom, on comprend mieux l'émotion qui s'est emparée de lui, notamment lorsqu'il parle d'ascension vers le sommet.

CONTES Comté de NICE

Site des Moulins
Quartier du Martinet
Site des moulins : présentation du moulin à huile d'olive, d'une cuisine muséale et d'un moulin à fer.
Moulin à fer du XVIème siècle, protégé au titre des monuments historiques. Forge traditionnelle avec un Martinet actionné grâce à l'énergie motrice de l'eau (démonstration du travail de la forge).
Moulin à huile d'olive traditionnel du XVème siècle. Salle d'exposition sur les outils oléicoles.

Musée de la Vigne et du Vin
Rue Scuderi
Le Musée de la Vigne et du Vin est situé dans d'anciennes caves. Exposition d'outils de la culture de la vigne jusqu'à la mise en bouteille (salles d'expositions temporaires).

Médiathèque municipale
20 place Allardi - Tel: 04 93 91 74 20
Exposition "Le cinéma oublié des années 30" autour de l'actrice originaire de Contes : Annie Vernay.

>>> Contes, le Circuit du Patrimoine >>>