Du 28 juillet au 12 août 2005 à 21 heuresL'Académie Internationale d'été de Nice est la plus ancienne académie de musique classique d'Europe. Les plus grands solistes enseignants des conservatoires de Paris, Lyon et de tout les pays du Monde sont venus à cette académie. L'Académie organise les Nuits Musicales du Monastère de Cimiez en participation avec l’Orchestre Philharmonique de Nice, l’Orchestre Régional de Cannes Provence Alpes Côte d’Azur et avec le partenariat de la Direction de la Culture de la Ville et l’Opéra de Nice et le soutien du Conseil Général des Alpes-Maritimes.
Le festival est placé sous la direction artistique de Jacques Taddei, Président et Directeur Artistique, membre de l'Institut, organiste, directeur de la Musique à Radio France.
Art et Vin dans le Var, cette expérience originale, propose depuis une demie douzaine d’année des rencontres avec des vignerons et des artistes, tous passionnés par leur métier et prêts à partager leur talent et leur savoir-faire avec les visiteurs de ces chais et caves transformés en galerie.
Pour clore son cycle de dîners-conférences intitulé "Nice, la plage, le patrimoine", la Fédération des Associations du Comté de Nice propose une redécouverte des grandes heures de la "French Riviera", de ses artistes, de ses intellectuels, de ses sportifs en compagnie de l'écrivain niçois Raoul Mille, qui a écrit une saga de quatre ouvrages sur les grands personnages de la Côte d'Azur (Ma Riviera, tomes 1 à 4, aux Editions Gilletta) . Un recueil des chroniques dominicales parues dans le quotidien local "Nice-Matin"... L'auteur raconte avec force détails la vie, souvent tragique, de quelques uns des hôtes de notre région, et il secoue parfois le cocotier des idées reçues.
Còntra suberna (À contre courant) est un disque-livre qui paraît le 7 août 2005 dans la collection Biface des Éditions Parole dirigées par Jean Darot. Il a été enregistré en novembre 2004 aux studio Nerves.Wos de Salon par Maurice Salaün. Avec Daniel Daumàs (chant, guitare), Claude Prezioso (accordéon, piano), Guillaume Bonnet (percussions). Les 13 chansons du CD seront interprétées à Moustiers, sur la place de l’église, le 7 août à 21 h 30. 9 créations –Deliciosament, Aubada, La gelada de decembre, Naiada, Jemaa el FFna, Pienza, Liure, Verdon, Omenage – 3 reprises/re-créations – Canti per tu, Mon païs, La flor de libertat– et une chanson populaire piémontaise, La despartia.
FRONTIÈRES
La galerie FERRERO et le NICE JAZZ FESTIVAL présentent l’exposition JAZZ ICONS.
… la mer et la montagne réunies constituent l'une des particularités du département des Alpes-Maritimes… A 1h15 de l’Aéroport de Nice-Côte d'Azur, touristes et habitants sont invités à venir goûter la fraîcheur de l’air sous les mélèzes, avec comme prétexte : l’Arboretum Marcel Kroenlein à Roure, dans le Comté de Nice, s'étage de 1200 à 1600 mètres d'altitude. Tous les jours du mois de juillet 2005, deux jeunes majors de l’Université d’Aix-Marseille, Alice et David, y animent des visites guidées pour découvrir la flore des Alpes du Sud
Mardi 12 juillet 2005 - Plage Blue Beach, Promenade des Anglais (face au Musée Masséna), à partir de 20 h 30
Dans un cadre merveilleux aux richesses historiques et patrimoniales exceptionnelles, L’Escarène, Lucéram (Vallée du Paillon, Comté de Nice) et Seborga (Italie) accueillent l’un des festivals les plus florissants et les plus exigeants des Alpes-Maritimes.
Le Moyen-Age a le vent en poupe. Les reconstitutions historiques sur ce thème sont légion et attirent chaque année un public de plus en plus vaste, séduit par le charme romantique des tournois et autres lancers de drapeaux. Venue d'Italie, où pratiquement chaque ville organise sa fête, cette mode a atteint la France il y a quelques années. La Fête Médiévale de La Brigue est la plus ancienne et la plus intéressante de ces manifestations dans le Comté de Nice. Basée sur un contexte historique sérieux, elle mêle harmonieusement le spectaculaire et le culturel dans un cadre exceptionnellement bien adapté. En oubliant les quelques édifices baroques (au demeurant somptueux), l'impression de remonter le temps est parfaite. On se croirait vraiment à l'époque des Lascaris de Vintimille, grands feudataires de la Provence et de la Ligurie, qui règnèrent en maîtres absolus sur la vallée de la Roya jusqu'au XVIe siècle. Balestrieri italiens, théâtre de rue, bals costumés, combats, tir à l'arc, marché artisanal, vieux métiers et conférences-projection : tout a été prévu par les organisateurs pour donner à ces deux journées un caractère inoubliable.
Le Centre Universitaire Méditerranéen de Nice vous propose, pour son « Juillet Musical » 2005, une nouvelle invitation au voyage…d’abord le Portugal, avec la chanteuse Maria Teresa puis l’Espagne et l’envoûtant spectacle flamenco de Luis de la Carrasca, l’Italie et ses chansons napolitaines, représentées par le célèbre groupe « I Nuovi Cantori di Napoli », la Grèce… et le trio de Notis Mavroudis et enfin la Kabylie avec Fahem et ses musiciens Kemji.
Mheuheu, les vaches sont entrées dans la ville comme aurait pu le chanter Serge Reggiani.
Mardi 12 juillet 2005 - Plage Blue Beach, Promenade des Anglais (face au Musée Masséna), à partir de 20 h 30
Depuis trois ans maintenant, l'anniversaire de la naissance de Joseph Garibaldi, le Héros des Deux Mondes, est à nouveau célébré dans la ville où il a vu le jour le 4 juillet 1807, grâce à l'action de la Fédération des Associations du Comté de Nice et, depuis cette année, du tout récent Comité International pour la Célébration des Fêtes du Bicentenaire de la Naissance de Joseph Garibaldi dont le siège est également à Nice. Malgré les orages, plus de trois cents personnes, parmi lesquelles figuraient de nombreuses personnalités locales, s'étaient donc réunies, ce lundi 4 juillet 2005, sur la place Garibaldi, au pied de la statue élevée en 1891 par Etex et Deloye. Rehaussée par la présence de la Chorale du Paillon, la cérémonie suivait le vernissage, à la Bibliothèque Louis Nucéra, d'une exposition consacrée au grand homme et à sa descendance.
Le Prince Pierre de Monaco ami des lettres et des arts fit venir dès 1922 la Compagnie des Ballets Russes de Serge Diaghilev au Théâtre de Monte-Carlo, il fonda en 1924 à Monaco une Société de Conférences et en 1951 un Conseil Littéraire. Il fut pour son fils S.A.S. le Prince Rainier III un conseiller éclairé. Pour honorer la mémoire de Son Père, Rainier créa en 1966, la Fondation Prince Pierre de Monaco. Celle ci distribue chaque année trois prix : un littéraire, un de composition musicale et un d'art contemporain. Ce dernier, renouvelé avec Marie-Claude Beaud comme présidente et Jean-Louis Froment comme directeur artistique, est désormais «attribué à une oeuvre créée au cours des deux années précédentes par un artiste émergent». La Fondation Prince Pierre a désigné le lauréat du Prix d’Art Contemporain revisité : Carlos Garaicoa. Cet artiste cubain, qui vit à La Havane, expose en Principauté de Monaco près de Nice deux installations magistrales dont l'une a déjà été acquise par la Tate Modern de Londres. A ne pas manquer.
Mercredi à minuit s’est achevé le trimestre de deuil qui a suivi le décès de SAS le prince Rainier III, le 6 avril 2005.
Après l'effervescence de son Festival, Cannes près de Nice, connaît une manifestation forcément moins médiatique mais tout aussi spectaculaire, le 3ème Festival International de la Photographie de Mode, organisé par l'association Artexpo. 
Patrick DE CAROLIS qui était présent au Festival du livre de Nice où il rencontra son public le samedi soir, à la Bibliothèque Louis Nucéra, a été élu par le Conseil supérieur de l'audiovisuel, président de France Télévisions. Patrick de Carolis, 51 ans, a été choisi dès le premier tour avec cinq voix. Il succède à Marc TESSIER à la Présidence de la Holding du groupe audiovisuel public. Marc Tessier a recueilli trois voix et la productrice Simone Harari a recueilli une voix.